Piskóta – szerintem

…a sütője, az látja, hogy hol jár a tészta. Akinek nem, az óvatosan kukkantson be rá, ne gyorsan, mert ha kapkodva csináljuk, annál több hideg levegőt engedünk rá a tésztára….

Paradicsomos máj

…kb. fél óra alatt megfőzöm. Bármilyen burgonya illik hozzá. Megjegyzés: Kuktában vagy gyorsfőző edényben érdemes csinálni! A majoránnával vigyázzunk, mert keserű lehet tőle az étel! A receptet Krihimacsek küldte. Köszönjük!…

Sült tengeri hal zöldségkörettel

…hűtőbe tesszük lefedve, amíg a hal elkészül. Megjegyzés: Amikor először főztem magamnak, és engem is meglepett, hogy mennyire laktató és finom. Ráadásul jóllakik belőle 2-3 felnőtt. Rutinosabbaknak lehet hogy gyorsabban…

Tiramisu torta 20 perc alatt

…a még langyos kávéba beleforgatva gyorsan egy kör alakú csatos tepsibe rakom a piskótákat, szorosan egymáshoz. Ráöntöm a krémet, és amint sima a teteje, meghintem keserű kakaóporral. Egy éjszakát pihentetjük,…

Paradicsomos gombás burgonya

…A végén, ha a víz már elfőtt újra egy kicsit átpirítjuk, és ha szükséges még ízesítjük. Akár önmagában vagy sült húsok mellé is nagyon finom köret. Tanácsok: Ha gyors vacsorára…

Diós-mákos szelet

…habja kevés reszelt citromhéj 2 dl tej 20 dkg porcukor 10 dkg olvasztott Rama 20 dkg darált mák vagy dió 14 dkg rétesliszt 1/2 sütőpor Elkészítés A tésztához valókat gyorsan…

Gyors, inteligens krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc csipetnyi só 20 dkg cukor 8 tojás 5 cs. vaníliás cukor 1 l tej 9 evőkanál liszt 15 dkg Rama Sütőmargarin…

Sacher torta

…a tetejét megkenjük baracklekvárral, majd ismét összeillesztjük. Csokoládémáz: 12 dkg porcukrot, 2 evőkanál vízzel összeforralunk, majd gyorsan hozzáadjuk a 10 dkg vízfürdőben felolvasztott csokoládét, és jól elkeverjük. Akkor jó, ha…

Krémes málnás fagyi házilag

…aztán lezárható műanyag dobozokba öntjük, és fél napot fagyasztjuk. Ha kész, kelyhekbe vagy poharakba rakjuk, málnával és tejszínhabbal díszítjük. Megjegyzés: Gyorsan elkészül és nagyon finom. A receptet Mézi0102 küldte. Köszönjük!…

Fahéjas trüffel

…habverőjével krémesre keverjük a masszát. Teáskanállal kis halmokra osztjuk, és ismét betesszük a hűtőbe, majd gyorsan golyókat formálunk belőlük. A golyókat megforgatjuk a barnacukorban és a kristálycukorban, és fogyasztásig a…