Rácsos sárgabarackos torta
…A tetejére 50 dkg felezett konzerv sárgabarack 2 evőkanál sárgabarackdzsem 25 dkg nyers marcipánmassza 1 tojás 5 dkg cukor Elkészítés A leveles tésztalapokat – egymás mellett, letakarva, a csomagoláson megadott…
nyers káposztalé készítése
Kávés-fahéjas túrótorta
…nyújtanunk, majd villával megszurkáljuk. A még nyers tésztára öntjük először a fahéjas masszát, erre rácsorgatjuk a kávésat. A kettőt óvatosan elkeverjük, hogy kissé márványos legyen. A tortát az előmelegített sütőbe…
Tojással rakott párizsi
Hozzávalók: Személyenként: 10 dkg párizsi 1 tojás 1-2 paradicsom vöröshagyma cukor ecet Elkészítés: A felkarikázott párizsi héját lehúzzuk. Főzzünk mindenkinek egy tojást keményre, veszünk egy-két nyers paradicsomot. Kevés vízzel cukros,…
Gombás burgonyarolád
…meghámozzuk, nagy kockákra vágjuk, sós vízben megfőzzük. Időközben a gombát nagyon apróra vágjuk (darálni is lehet), kevés olajon, hagymán, fokhagymán megdinszteljük. A krumplit, ha megfőtt, leszűrjük, hozzáadjuk a 3 nyers…
Kaszás leves
Hozzávalók: 20 dkg nyers füstölt sonka 50 dkg burgonya 2 dl tejföl 1,5 evőkanál liszt só 2 babérlevél kevés ecet Elkészítés: Vékonyan felszeleteljük a sonkát, és egy kevés vizet aláöntve,…
Szalagos fánk IV.
…fordítás után fedő nélkül. Ne legyen túl forró az olaj, mert a külseje megéghet, míg belül nyers maradhat a tészta. És a fánk lebegjen az olajban, ne érjen le az…
Hamis túrós rétes
…a k.cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a kefírt, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a 1/2 l tejet. A masszába belkeverjük a nyers (nem kifőzött) fodros kockatésztát. Margarinnal kikent tepsibe öntjük. 1…
Burgonyás sajtos fasírt
…megfőzök.Félreteszem. A kenyeret apró darabokra töröm beleteszem egy nagyobb tálba annyi tejet öntök rá amennyit felszív.(ne legyen lucskos). Hozzáadom a húst,a megmaradt 1 nyers tojást. A sajtot, a főtt tojást,…
Ugodi túrós
…Elkészítés: A kb. 32×20 cm-es tepsit kikenjük margarinnal. Beleöntjük a nyers(!) száraztésztát (ha teszünk bele mazsolát, akkor azt is). A többi hozzávalót a leírás sorrendjében habverővel összedolgozzuk, és a tésztára…
Narancsos tiramisu
…hűtőbe tesszük, érleljük. Csak frissen jó, mert nyers benne a tojás! Megjegyzés: Nagyon üdítő a narancs ízétől, a gyerekek jobban szeretik, mint a kávés tiramisut. A receptet Németh Edó küldte….