…1 evőkanál ecet csipet só Elkészítés: A céklát megmossuk,sós vízben puhára főzzük,majd vékonyan felszeleteljük,és kevés ecettel meglocsoljuk. A meghámozott almát lereszeljük. Majonézt készítünk:a két nyers tojás sárgájához mustárt,sót,citromlét adunk,és állandóan…
…Elkészítés: A fent említett mennyiségek egy tepsi pizzatésztára valók. A nyers, kinyújtott tésztát a tepsibe fektetjük. A tejfölt összekeverjük a következőkkel: a lereszelt fokhagymával, a sóval, borssal, juhtúróval, és a…
Hozzávalók: 1 kg krumpli, liszt, só 1 mokkás kanálnyi bors olaj a sütéshez Elkészítés: A nyers krumplit megtisztítjuk,és sajt reszelőn lereszeljük.Megsózzuk,megborsozzuk,és annyi lisztet keverünk hozzá,hogy nokedli tésztánál kicsit keményebb legyen….
…piros paprika zsír a tepsi kikenéshez Elkészítés: A fel szeletelt húsokat kevés zsiradékon rózsaszínűre hirtelen át sütjük, a nyers burgonyát karikákra vágjuk. Egy tűzálló tálat vagy tepsit zsírral ki kenek,…
…a ket nyers tojast. A kemeny kukorica darabol gombocokat formalunk es a kolbaszos tolteleket teszunk mindegyikbe.Egy olajozott tepsibe egymasmelle rakjuk ra reszeljuk a megmaradt sajtott 15 percre lerbe tenni/sutni/ Elkészítési…
…a martast levesszuk tuzrol,es kevergetve kihutjuk.ket kevenyre fott tojast aprora osszevagunk,beleszelunk 5 dkg sajtot,megsozzuk,es hozzakeverunk meg egy nyers tojast is.jol kikeverjuk a suru masszat,majd huvejjkujnyi rudacskákat formazunk belole ,amit lisztbe,tojasba…
Hozzávalók: 1 nagy kukoricakonzerv kb. 60 dkg nyers spenót 3 nagy gerezd fokhagyma 2 fej hagyma vaj olaj só bors szerecsendió 3 dl tejszín 1-2 evőkanál liszt Elkészítés: A spenótot…
Hozzávalók: 4 db egyenként kb. 20 dkg-os tintahal 12,5 dkg nyers sonka 4 szelet kenyér héja nélkül 5 paradicsom 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 10 szál petrezselyem A fűszerezéshez: 2,5…
Hozzávalók: 1db tojás 15-20dkg liszt 2dl tej 3dl szódavíz 1 közepes nagyságú nyers zeller 1csapottteáskanál só 1evőkanálfinomra vágott petrezselyemzöld 1mokkáskanál törött feketebors 1púpozott mokkáskanál sütőpor olaj a sütéshez Elkészítés: A…
…fánkok külseje megég, de a belsejük nyers marad. Két kanállal kis darabokat szaggatunk a tésztából, és a nem túl forró olajban, néhány perc alatt aranyszínűre sütjük. Szaggatás előtt a kanalakat…