Főzött gyümölcskenyér
…szódabikarbóna 1,5 t.k. sütőpor 25 dkg liszt 15 dkg cukor 2 tojás 2 e.k. rum, vagy gyümölcspálinka kandírozott narancs- és citromhéj A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Elkészítés Felaprítjuk…
nyuszi formájú kalács
Mandulás torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 15 dkg Rama 20 dkg porcukor 15 dkg őrölt mandula 0,5 dl tej 9 tojásfehérje 15 dkg liszt 1 cs…
Gyümölcsös krémsajttorta
…18 g színtelen zselatin 40 dkg málna A forma kikenéséhez margarin Elkészítés A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékokra törjük, majd a megolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal jól eldolgozzuk. Az alján margarinnal…
Mazsolás túrótorta
Hozzávalók: 6 tojás 30 dkg cukor 20 dkg vaj 1 kg túró 2 cs. vaníliás pudingpor 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve a forma kikenéséhez liszt,vaj Elkészítés: A tojássárgáját…
Fekete-fehér sütemény
…kb. 1 cm széles csíkokra. A kinyújtott tésztalapot bekenjük a felvert tojásfehérjével, majd felváltva ráhelyezzük a sötét és világos csíkokat oly módon, hogy a sötétre világos, a világosra sötét csík…
Gesztenyeszív
Hozzávalók: 2 csomag gesztenyemassza 10 dkg sütőmargarin 8 db babapiskóta ledarálva 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint kristálycukor kevés vízben felolvasztva kevés rum Valamint: csokoládé megolvasztva Elkészítés: A hozzávalókat összedolgoztam,…
Almás-kókuszos sütemény
…vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez porcukor Elkészítés: A mazsolát tejbe áztatjuk, állni hagyjuk. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a kristálycukorral és a tojásokkal. A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, hozzáadjuk a…
Gyümölcsös krémsajttorta
…g habtejszín 18 g színtelen zselatin 40 dkg málna A forma kikenéséhez margarin A díszítéshez citromfű málna Elkészítés A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékosra törjük, majd a megolvasztott vajjal vagy…
Amerikai mézes rizsfelfújt
…Csomagoljuk fóliába és tegyük hűtőszekrénybe. A tejben és a tejszínben egy csipet sóval tegyük fel főni a rizst. Kevergetve forraljuk fel, és gyenge tűzön főzzük 40 percig, közben időnként keverjük…
Narancsos kacsahúspástétom
Hozzávalók: (8-10 személyre): 1 sovány, kis pecsenyekacsa, 3 egész tojás, 1 narancs reszelt héja és kicsavart leve, 4 gerezd fokhagyma, fél dl vörösbor, 1 mokkáskanál pástétomfűszer, 1 mokkáskanál törött fekete…