Apróbéles
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc 2 kanál cukor langyos tej 60 dkg liszt 2 tojássárgája csipet só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrni, kinyújtani, forró zsírral vagy…
olajban sült túrógombóc
Lángos IX.
…perc, majd olajos kézzel olajos asztalra cipózom, és legalább 15 percig újra kelesztem. A normális lángos lényege a dupla kelesztés! Kézzel kihúzkodjuk, és forró olajban megsütjük. Megjegyzés: Ezt a tésztát,…
Almafánk
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:néhány perc 50 dkg reszelt alma 25 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor fahéjas porcukor Elkészítés Az anyagokat összedolgozzuk, kanál segítségével…
Hűtős, kefíres lángos
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc 3 dl kefír (a “kefírgombás” is tökéletes) 2 db egész tojás 0,5 kg liszt 1 dkg só 2,5…
Pizzatészta Diana módra
…nagyon finom. Lehet reszelt káposztát párolni a 6 evőkanál olajban, akkor káposztás kenyér lesz belőle. Vagy ízlés szerint lehet hagymát pirítani az olajban, akkor hagymás kenyér. A receptet beküldte: edri…
Túrófánk
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc 250 g liszt 250 g félzsírós tehéntúró 2 db tojássárgája 20 g vaj vagy sütőmargarin 8 g sütőpor…
Sertésszelet szójás mártásban
…méz 5 cl narancslé őrölt bors só Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és 1 evőkanál olajban megfuttatjuk. A szószhoz a sherryt, az ecetet, a szójaszószt meg a kandiscukrot összekeverjük, és…
Éjszakai lángos
…szemeteszsákot, beleöntjük a masszát, és éjszakára betesszük a hűtő alsó dobozába. Reggel lisztes kézzel diónyi gombócokat formálunk. Kilapítjuk a gombócokat, olajban kisütjük.Lehet enni, sajttal, tejföllel, de lekvárral és nutellával is….
Pulykacomb vadasmártással
…száraz fehérbor 2 dl tejföl 4 dkg liszt Elkészítés: A húst besózzuk, borsozzuk, mustárral bekenjük, forró olajban hirelen kisütjük, félretesszük. Az olajban megpirítjuk a karikára vágott zöldségeket, hozzáadjuk a maradék…
Köményes burgonyalángos párolt zöldségekkel
…melyeket forró olajban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát, fehérrépát megtisztítjuk, feldaraboljuk és gyors tűzön, egy kevés olajban megpirítjuk, majd vizet aláöntve megpároljuk. A burgonyalángost a párolt zöldségekkel, azonnal tálaljuk….