Húsos zöldsaláta
Hozzávalók: kb. 30 dkg sült hús csíkokra vágva 1 jégsaláta 3 paradicsom 1 csomag újhagyma 1 paprika 4 db főtt tojás 5 dl tejföl 2 teáskanál mustár 3 evőkanál majonéz…
olajban sült túrógombóc
Hagymás puliszka göngyölve sült zöldségekkel
…felgöngyölöm, mint a piskótát. Ugyanígy készitem el a másik adagot. Kivajazott tepsibe helyezem, a tetejét tejföllel megkenem, és sütőben kb. 20 perc alatt megsütöm. Közben elkészítem a sült zöldségeket. A…
Mandulában sült szilva
…A darált mandulába ismét beleforgatjuk. 180 fokra felforrósított olajban, hirtelen, gyorsan megsütjük, és azonnal rászórjuk a porcukrot. A sült mandulától a szilva egészen különös, finom zamatot kap. Hidegen is, melegen…
Olajban sült párnácskák
…az édesség összeüthető néhány pillanat alatt(Pontosan még nem mértem le, mennyi idő alatt készül el, de az biztos, hogy nagyon hamar) A receptet beküldte: ilexa Hasonló kategóriák túrógombóc olajban sütve…
Menemen, a török lecsó
…viszont ez édes. Imádják bő olajban is megsütni, sült krumpli sütés után. Tanácsok: Ez az étel fenséges és közkedvelt reggeli Törökországban, Magyarhonban vacsorának megy el inkább. A receptet beküldte: rohangya…
Lisszaboni rostélyos
…rostélyosra két szeletet teszünk. Az olajat összeforraljuk a borral és a fél citrom levével, s megöntözzük vele a hússzeleteket, utána még finomra vágott petrezselyemmel is megszórjuk. Sült burgonyával körítve tálaljuk….
Paradicsomos padlizsán
…kisütjük. A paradicsomot megfűszerezzük sóval, borssal, bazsalikommal, zúzott fokhagymával. A sült padlizsánszeleteket beletesszük a paradicsomszószba, s egyszer összeforraljuk. Tanácsok: Minél több padlizsánszeletet sütünk lisztben, olajban annál sűrűbb és annál nehezebb,…
Göngyölt husi, ki miből szereti
…hagymát megpucolom és forró olajban kisütöm, míg piros nem lesz. A húsokat kiterítem, vékony bacon szelet, rá a sült hagyma, feltekerem, majd fogpiszkálóval megtűzöm. Kevés olajban minden oldalról pirosra sütöm,…
Csirke mézes szójaszósszal
…megkenjük vele a csirkedarabokat, és 10 percig állni hagyjuk. Lecsöpögtetjük a húsdarabokat (a marináló mártást megtartjuk), és 3 evőkanál olajban pirosra sütjük a húst. Amikor kész, kivesszük, és előmelegített tálakra…
Terijaki sertés
…olajban pároljuk, lapátkanállal kivesszük, melegen tartjuk. A nyársra tűzött húsdarabokat forgatva addig sütjük olajban, faszénparázs fölött, vagy grillen, amíg nem barnulnak, azzután ugyanúgy megsütjük a májdarabokat. Ha olajban sütjük, amikor…