Indiai kenyér
Hozzávalók: 1 kg liszt, ¾ l tej vagy víz, 40 g élesztő, 1 ek só, 250 g sajt, 250 g szalámi, 5 fej hagyma, 1 csomag olasz fűszerkeverék. Elkészítés: A…
olasz citromtorta
Tejfölös-sonkás-fokhagymás tészta
…és borsot. Tanácsok: Sonka helyett bármilyen felvágottat, amit szeretsz, használhatsz benne, legjobb szerintem a főtt-füstölt tarja, vagy az olasz(!) Az összesütés végén meg lehet enyhén szórni a sonkát és a…
Sült csirke olasz módra
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 6 nagy paradicsom 7 gerezd fokhagyma 4 friss bazslikomlevél só bors olívaolaj Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, megmosom, majd egy tepsibe fektetem őket. Sózom, borsozom, öntök alá…
Kagylótál tésztával
Hozzávalók: 40 dkg olasz metélt tésza 1 üveg kagylókonzerv 2 sárgarépa 1 zeller 2 csomag petrezselyem 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl fehérbor sáfrány 1 dkg vaj só bors…
Eredeti olasz pizza/2 pizzasütőre való adag/
Hozzávalók: tészta: 40dkg liszt fél élesztő csipet só csipet cukor víz szósz: 1 kicsi sűritett paradicsom 1 paradiscom 2 gerizd fikhagyma 1 ek kecsap só cukor oregano Elkészítés: Tészta: A…
Eredeti Olasz Pizzatészta !
…a tésztát.Letakarva meleg helyen 30percet pihentetjük.Kész is! Tanácsok: Mindenki ízlés szerinti feltéteket rakhat rá.Ebből az adagból kb.4 db.20cm-es pizza jön ki. A receptet beküldte: kunkó Hasonló kategóriák eredeti olasz pizzatészta…
Fettucine al pollo (4 adag)
…és melegen tartjuk -A mártást sóval, borssal és bazsalikommal ízesítjük; a tészta tetejére tesszük, majd reszelt sajttal és petrezselyemmel meghintve tálaljuk ezt a klasszikus olasz tésztaételt A receptet beküldte: tigirl17…
Mediterrán hal
…finom rizzsel vagy aprószemű olasz tésztával, pl. rizsszem tésztával is. Megjegyzés: Tényleg fontos, hogy a parpika, paradicsom is harapható maradjon, ne váljon hasonlóvá az állaga a lecsóéhoz. A receptet egy…
Nutellás kuglóf
Hozzávalók: 40 dkg Nutella 1 panettone (olasz kuglóf) 3 kanál száraz vörösbor 25 dkg tejszínhab Elkészítés: Vágjuk a panettonét széltében három részre, locsoljuk meg a borral, kenjük meg bőségesen Nutellával,…
Töltött kifli – képpel
…sajt (bármilyen akár vegyesen is jó) 2 evk tejföl 5 dkg margarin 15 dkg bacon (vagy párizsi, sonka, olasz szalámi) 1 marék reszelt füstölt sajt Elkészítés: A hozzávalókat a kenyérsütővel…