Egyszerü marhasült

…hirtelen megsütjük mindkét oldalát, csak éppen hogy megkapja, majd megszórjuk a majorannával és felöntjük egy kis vízzel. A fokhagymát karikázzuk, rászórjuk a húsra, majd lefedjük és mérsékelt tűzön pároljuk, míg…

Túrós töltött gomba

…A sajt lehet ízesített, az külön pikantériát ad a dolognak. A gombát szoktuk még egyszerű zsömlés-fűszeres hústöltelékkel is megtölteni, az is rendkívül finom, és változatos. A receptet Silver küldte. Köszönjük!…

Tejfölös piskótatorta

…töltjük meg a lapot. A tetejét a tejben felvert tejszínporral díszítjük. A látvány kedvéért megszórhatjuk csokiforgáccsal vagy színes, apró cukorkákkal. Megjegyzés: Isteni fincsi hidegre lehűtve. A receptet Edina küldte. Köszönjük!…

Sünisereg

…mandulahasábok helyett ziziből vagy egyszerű puffasztott rizsből is – cukorgyöngyök helyett pedig kiváló a francia drazsé is. Megjegyzés: Nagyon mutatós és nagyon finom! A receptet és a fotót Soós Réka…

Ágica szelet

…lapot. Porukorral megszórjuk, kockára vágjuk. Megjegyzés: Nem éppen egyszerű, de megéri a fáradtságot,l egalább ünnepekkor érdemes megcsinálni, mert nagyon finom és nagyon kiadós. Jó vendégváró! A receptet Erzsi42 küldte. Köszönjük!…

Egyszerű francia krémes

…a lisztet és a szódabikarbónát. Keverjük simára, majd osszuk kétfelé, és süssük meg 180° fokon aranybarnára. Krém: a tejben keverjük el a pudingport, cukrot és a vaníliás cukrot. Főzzük sűrűre,…

Tzatziki öntet

Hozzávalók: 2 dl natúr joghurt 1 dl tejföl 2-3 nagy gerezd fokhagyma kígyóuborka só Elkészítés: A joghurtot és a tejfölt összekeverjük,belenyomjuk a fokhagymát fokhagymanyomóval vagy belereszeljük egyszerű sajtreszelővel.Természetesen ízlés szerint…

Krumplileve-leves

…Elkészítés: Ezt az egyszerű, ám annál finomabb levest akkor készítjük, amikor burgonyát főzünk gombócnak vagy köretnek. Félretesszük a krumpli főzőlevét, és kimentünk a fazékból 4 szem burgonyát. Az olajon üvegesre…

Egyszerű meggyes

és a kalács tetejére öntjük. A fehérjét kemény habbá verjük, és elsimitjuk a tálon. 200fokra előmelgített sütőben addig sütjük amíg a kalács magába nem szívja a tejet és a tojásfehérje…

Surányi szelet

…pudingpor 5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés: A tojásokat különválasztom, a fehérjét felverem habnak, a tojássárgáját összekeverem a 20 dkg cukorral és a kávéval, összedolgozom…