…meglocsoljuk, hozzáadjuk a kávét és a langyos tejet. Ha száraz a massza, akkor még kis tejet kell hozzáadni. Gombócokat formálunk belőle, közepébe meggyet nyomunk, és megforgatjuk kókuszreszelékbe. gyermekkel is készíthető…

…a tejből sűrű krémet főzünk. A margarint kikeverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a kihűlt tojáskrémhez. Az egész krémet rákenjük a kihűlt süteményre. A krémet csokoládémázzal öntjük le. gyermekkel is készíthető…

…és előmelegített sütőbe helyezzük. Villanysütőnél: 175-200 fok, gázsütőnél: 3-4-es fokozat, sütési idő: 8-10 perc. 5-7,5 dkg szitált porcukrot 1 csomag vaníliás cukorral elvegyítünk, a kihűlt süteményre szórjuk. gyermekkel is készíthető…

…percre hűtőbe tesszük. A gesztenyemasszát összekeverjük 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és 1 evőkanál rummal, majd burgonyanyomóval a puding tetejére nyomjuk, hogy borzas legyen. Tálalásig hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…

…tetején szép világosbarna nem lesz. Persze, mint minden omlós süti, ez is másnap a legfinomabb, de mi sosem bírjuk ki addig a kóstolást. Jó étvágyat kívánok hozzá. gyermekkel is készíthető…

…harmadik adag vaníliás krémmel. A sütemény tetejét szórjuk meg a maradék mazsolával és a vágott dióval. Ha kész, tegyük hűtőszekrénybe, amíg a krém dermed, majd szeleteljük fel. gyermekkel is készíthető…

…a margarin kivételével, majd ha már kész, belekeverjük a margarint is. Ebbe tördeljük kisebb darabokra az ostyalapokat. Fakanállal összekeverjük az egészet, és őzgerincbe rakjuk. Jól behűtve szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

…öntjük. A kiálló piskótavégeket a tál széléig levágjuk. A süteményt kb. 3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt egy tálra borítjuk, és tejszínhabbal, valamint a cukrozott gesztenyével díszítjük. gyermekkel is készíthető…

…a krémet kenjük a vékony tészta tetejére. Tetejét darált dióval díszítjük. Ha kibírjuk, hagyjuk állni hűvösön pár órát, hogy szeletelhető legyen. Kicsit drága süti, inkább ünnepekre javaslom. gyermekkel is készíthető…