hagymástojásosmajonézes finomság:-)

Hozzávalók: 5db tojás,ízlés szerint a következők:majonéz,tejföl,olíva bogyó,só,cukor, !hagyma!,sonka kenyérrel Jó étvágyat! Elkészítés: A tojásokat megfőzzük,levesszük a héjját majd apró darabokra vágjuk ez után az alapanyagokkal összekeverjük! Elkészítési idő: 10 perc…

Portugál a la Rieger

Hozzávalók: zsemle paradicsom olíva olaj oregano fokhagyma – ha szereted Elkészítés: A zsemlének kivesszük a belsejét, megkenjük olívával, fokhagymát, paradicsomszeleteket és oregánót teszünk bele. Aki fogyasztja, kissé összenyomkodja – úgy…

Kecskesajtos paradicsom grillezve

Hozzávalók: 15 dkg kecskesajt 1 db nagyobb vagy 2 kisebb paradicsom olívaolaj fűszerek (bazsalikom, oregano, bors) pesto magozott olívabogyó és lilahagyma a díszítéshez Elkészítés: A paradicsomot félbevágjuk, majd a csumáját…

Kagylósaláta rákkal és homárral

…spárga konzerv fél fej jégsaláta kapor só babérlevél őrölt fehérbors kevés olívaolaj A dresszinghez: 1/2 dl olíva-, kukorica- vagy szójaolaj 2 evőkanál borecet 1 gerezd préselt fokhagyma só őrölt fehérbors…

Muffin alaprecept

Hozzávalók: 500 ml liszt 75 ml cukor (ha sós muffint készítünk akkor a cukor helyett 2 tk só kell bele) 1 csomag sütőpor 1 csipet só 75 ml oliva olaj…

Sült lazac pirított gombás körettel

…ízesítjük, és egy teflonban kevés olívaolajon néhány perc alatt pirosra sütjük. 2.) A gombát, az újhagymát és a paprikát megtisztítjuk, felszeleteljük. Egy teflonba kevés olíva olajat öntünk, és beleszórjuk a…

Fetás-lilahagymás lepény

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 6 db paradicsom 2 fej lila hagyma 30 dkg feta sajt só , olíva olaj, kakukkfű Elkészítés: Kinyújtjuk a tésztát, rá a felszeletelt paradicsom, hagyma,…

Gombás-tejszínes tészta rákkal – KÉPPEL

Hozzávalók: 25dkg fagyasztott (kész)rák 25dkg tészta (bármilyen) 300ml tejszín fokhagyma vöröshagyma só,bors,vegeta Elkészítés: A fokhagymát és a hagymát apróra vágom, a wokba olíva olajat forrósítok és gyorsan átpirítom benne a…

Egyben sült karaj meggyszósszal

…reszelt szerecsendiót. Félig megfőzöm, utána lecsepegtetem. Majd tüzálló tálba téve mellé teszem a póréhagymát. Meglocsolom olíva olajjal és ízesítem. A meggyet megfőzöm, és összeturmixolom – nem tévedés – csak 2-3…

Sült paprika saláta II.

…szitát.) Még melegen lehúzzuk a paprikák héját. Besózzuk. Közben készítünk egy hagyományos salátalevet, és beleszeljük a fokhagymát. Tálba rendezzük a paprikákat szárukkal felfelé, ráöntjük a levet, majd néhány csepp olíva-…