Csokis madeleine

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-12 perc A tepsik előkészítéséhez olvasztott langyos margarin 7,5 dkg cukor 2 db tojás fél evőkanál cukrozatlan kakaópor teaszűrőn átszitálva 7,5 dkg…

Rántásos rétestészta

Hozzávalók: 35 dkg liszt 8 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 1 egész tojás csipet só amilyen tölteléket szeretnél kevés olvasztott zsír vagy vaj (zsírral jobb) Elkészítés: 5 dkg lisztből és…

Zabpelyhes szilváslepény

Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás, 8-10 dkg cukor, 12 dkg liszt, 1 kiskanál sütőpor, 7,5 dkg olvasztott vaj a töltelékhez: 15-20 szem puha, kimagozott aszalt(vagy friss)szilva a tetejére: 7,5 dkg…

Habos túrós

Hozzávalók: 6 tojás 75 dkg tehéntúró 6 dl tejföl 4 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál só 8 evőkanál kristálycukor 8 evőkanál liszt 10 dkg olvasztott vaj Elkészítés:…

Csokoládés csigák

…+ 3 dl langyos tej 5 dkg olvasztott langyos vaj vagy sütőmargarin 55 dkg liszt 2 tojás 8 dkg porcukor A töltelékhez 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg…

Lekváros bukta

…Az élesztőt kevés kristálycukorral tejben felfuttatunk. A lisztet összekeverjük a kovásszal, valamint a tojások sárgájával, az olvasztott vajjal, 5 dkg porcukorral, 3 dl langyos tejjel és a reszelt citrom héjával….

Fekete-fehér gyümölcstorta

Hozzávalók: Az alaphoz: 25 dkg durvára tört keksz 7,5 dkg olvasztott vaj A töltelékhez és a tetejére: 1 nagy tojás 7,5 dkg porcukor 50 dkg mascarpone ízlés szerint citromlé 1…

Kávékrém likőrös hengerek

…30 g cukor 60 g liszt Krém 100 g nagyon lágy vaj vagy sütőmargarin 200 g olvasztott tejcsokoládé 50 g olvasztott étcsokoládé 60 ml csokoládélikőr Máz 2 tasak tej tortabevonó…

Sodort rétes

Hozzávalók: 27 dkg liszt 1 tojas 1 pohar tejfol 9 dkg olvasztott zsir 8 dkg liszt Elkészítés: A lisztet, tojast, es a tejfolt osszegyurjuk, es tepsi nagysagura kisodorjuk.Utanna a 9…

Sült alma diós bundában

Hozzávalók: 1/2 bögre darált dió 1/4 bögre cukor 1/4 bögre barna cukor 2 teáskanál őrölt fahéj 4 db zöld alma 1/4 bögre olvasztott vaj tejszin a tálaláshoz Elkészítés: A darált…