Hozzávalók:
- 6 tojás
- 75 dkg tehéntúró
- 6 dl tejföl
- 4 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 kávéskanál só
- 8 evőkanál kristálycukor
- 8 evőkanál liszt
- 10 dkg olvasztott vaj
Elkészítés:
A túrót villával áttörjük. Beletesszük a tojások sárgáját, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Ezt habosra kikeverjük, majd beletesszük a tejfölt. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, majd a masszához öntjük. Ezután beletesszük a 10 dkg olvasztott vajat és ezzel együtt jól kidolgozzuk. Végül a tojások felvert habját óvatosan keverjük bele. Ezután kivajazott, kilisztezett tepsibe helyezzük. Előmelegített sütőben kb. 40-45 percig sütjük.
Megjegyzés:
Először 200 fokon kb. 10 percig, majd 150 fokon tűzpróbáig sütjük.
Ízlés szerint porcukorral meghinthetjük.
Jó étvágyat!
A receptet Kati küldte. Köszönjük!