Omlós csokoládés falatkák

…valami jó viszonyban, de más típusú gazdagság és ízharmónia irányában nagyon is nyitott vagyok. Így kísérleteztem ki az alábbi nagyon csokoládés falatnyi torták töltelékét is. Hasonló kategóriák omlós sajtos rúd…

Jughurtos málnatorta

…tészta megkenéséhez Az omlós tésztaalaphoz 125 g liszt 30 g porcukor 75 g vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 1 csipet só A joghurt krémhez 140 g cukor málnaszemek a díszítéshez…

Kávékrémes szelet, erdei gyümölcsökkel

…sütőmargarin 5 dkg porcukor 25 dkg finomliszt 6 dl tejszín 50 dkg erdei gyümölcs Elkészítés 15 dkg lisztet a porcukorral és a puha vajjal vagy sütőmargarinnal összedolgozunk. Az omlós tésztát…

Epres túrótora

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc Omlós tésztához 100 g liszt 50 g Rama 50 g cukor 1 kisebb tojás Csokoládés piskótához 3 tojás…

Szőlőtortácskák

Hozzávalók: nyolc 12 cm-es tartelette-formához Az omlós tésztához: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 10 dkg cukor, 1 evőkanál vaníliáscukor, csipetnyi só, 1 tojássárga A töltelékhez: 1 púpozott evőkanál zselatinpor,…

Epertorta

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Omlós tészta 10 dkg liszt 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 3,5 dkg cukor csipetnyi só fél citrom reszelt…

Erdei kávékrémes

Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva Az élesztős tésztához 2.5-3 dkg élesztő 3 dl hideg víz 1 liter liszt Az omlós tésztához fél kiló liszt egy…

Vanília szósz

Hozzávalók: 7 dl tej 2-3 evőkanál cukor 1 db vanília rúd vagy 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliaízű pudingpor 1 dl tejszín Elkészítés: A vanília rúd belsejét kikaparjuk, és…

Karamellás krém (flan al caramelo)

Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:45 perc 300 gr cukor 6 cl tej 2 dl tejszín 1 rúd vanília 1 rúd fahéj 1 citrom héja,…