Puncsos álom
…elkevert és átszitált lisztet a margarinnal gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk, ügyelve arra, hogy a margarin miinél kevésbé olvadjon meg, majd a porcukorral, a tojások sárgájával és 1,5 dl tejjel összegyúrjuk, omlós…
omlós túrós pogácsa
Almás pite
…sütőport, tojást, tejfölt. Az elkészített omlós tésztát a hűtőszekrényben pihentetem, amíg a töltelék készül. Az almát meghámozom, lereszelem cukrozom, és a kicsavart almát margarinon megpárolom. Ízesítem vaníliás cukorral, fahéjjal, cukorral….
Meggyes, habos omlós sütemény
Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 15 dkg porcukor 3 tojásfehérje A töltelékhez 70 dkg darabos gyümölcsös meggylekvár A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama…
Ischler
…dióbél 7 dkg porcukor 14 dkg Rama margarin 14 dkg liszt Elkészítés A lisztet, margarint, porcukrot, darált mandulát vagy diót, citromhéjat összegyúrva omlós tésztát készítünk. 1 órára a hűtőbe tesszük….
Zabpelyhes keksz II.
…perc, vagy hamarabb ), kb. 40 keksz lesz belőle. Megjegyzés: A tészta soha nem fog igazán összeállni, egy kicsit mindig omlós marad, de sütés után nem esik szét. Akinek nem…
Karácsonyi csíkos torta
…együtt óvatosan a narancsos krémhez keverem, majd a krémmel megtöltöm a piskótával kibélelt formát. Az omlós tésztát megkenem baracklekvárral, és befedem vele a tortagömböt, (ha kiborítom, ez lesz az alja)….
Sajttorta gyümölccsel
Hozzávalók: 25 dkg keksz (pl. Hobbits omlós zabpehelykeksz) 10 dkg megolvasztott, langyosra hűtött vaj 65 dkg natúr tejszínes krémsajt (pl. 5 doboz Philadelphia) 15 dkg cukor 1,5 evőkanál finomliszt 2…
Csokoládés-fahéjas linzer
…gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Az omlós tésztát ezután hűtőbeszekrénybe tesszük 1/2-1 órára. Kb. 2 milliméter vastagra (késhát vastagságúra) nyújtjuk, linzerkiszúróval szaggatjuk. Előmelegített sütőben (légkeveréses 150-160 fok, elektromos 180-200 fok, gáz 2-3-as…
Csodás muffinok
…is belekeverjük. Fontos, hogy ne keverjük sokat, csak amennyit muszáj, mert akkor lesz omlós, ropogós. A muffinformákat muffinpapírral béleljük, 3/4-ig töltjük a tésztával. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig…
Csokoládés-fahéjas sütemény
…és a sütemény tetejére simítom. Megvárom, amíg a csokoládé rádermed a sütemény tetejére, és fogyaszthatjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A tésztát alaposan hólyagosra kell dagasztani ahhoz, hogy puha, omlós állagú legyen….