Fokhagymával töltött szílva

…tesszük. Megjegyzés: Vadhúsokhoz fenséges. A receptet Kopapi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagymával töltött szilva mennyi natrium benzoat adagolas nátrium benzoát lekvárba adagolás Na benzoát adagolása 5 kg gyümölcs szőlőlekvár nátrium…

Rokfortos-körtés tortácska

Hozzávalók: kb. 15 tortácskához: A leveles tésztához: 55 dkg liszt (405 típusú) 1 dkg só 2,5 dl víz olívaolaj rum 50 dkg vaj A tetejére: 4 db körte 15 dkg…

Barackos- mákos rakott tészta

…margarin 4 ekanál sárgabaracklekvár 3 ekanál méz fél citrom reszelt héja só Elkészítés A tésztát szokásos módon, bő, sós vízben kifőzöm, és olvasztott margarinra szedem, jól összekeverem. A barackot feldarabolom….

Sajttal töltött csirkecomb őszi mustáros salátával

Hozzávalók: A húshoz: 4 egész csirkecomb 12,5 dkg mozzarella golyó 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma sült csirke fűszerkeverék A salátához: 1 fej zöldsaláta 15 dkg füstölt sajt 3…

Panna cotta őszibarackraguval

Hozzávalók: 5 dl tejszín &frac12 vaníliai rúd 1 narancs 20 dkg cukor 4 lap zselatin 2 db őszibarack 1 dl fehérbor 3 szál citromfű vagy menta 1 teáskanál rózsabors (egész…

Hegyi rettenetes pincepörkölt 5 személyre

Hozzávalók: 5 kg burgonya 20 dkg kolozsvári vagy angol szalonna 1 pár főző(lecsó)kolbász 3 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 3 db babérlevél 1 dl bor őrölt fűszerpaprika ízlés szerint: őröltbors,…

Sült csirke őszi gyümölcságyon

Hozzávalók: 4 eglsz csirkecomb (vagy 2 csirkemell) 3 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál bazsalikom só bors 80 dkg magvaváló szilva (kompót is lehet) 2 db birsalma vagy alma…

Levendulás crème brûlée

Hozzávalók: 8 adaghoz: 2,5 dl tej 2,5 dl tejszín 10 dkg cukor 4 db tojássárgája 2 db tojás 4-5 levendulavirág 4 dkg barnacukor Elkészítés: 1. A sütőt 150 fokra előmelegítjük,…

Őszi bögrés

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45-50 perc 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej 3 db tojás 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás…

Őszi gyümölcstorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1/2 l tej 1 csomag mogyorós pudingpor 2 őszibarack 6-8 szem szilva 1 fürt szőlő vaj vagy sütőmargarin a kenéshez…