Hozzávalók: csirke- vagy pulykamell bazsalikom só bors olívaolaj ételízesítő Elkészítés: A mellett kockákra vágom, és olívaolajon megpirítom. Kis vizet öntök rá, ízesítem ízlés szerint sóval, borssal, ételízesítővel, majd bazsalikommal. Amikor…
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 20 dkg főtt sonka trappista sajt edami sajt mustár 1 doboz tejföl só bors 1 tojás Elkészítés: 1.) A pulykamellet egy éjszakára tejbe áztatjuk. 2.) Másnap…
Hozzávalók: 20 dkg sajt (trappista vagy edami) 2 kisebb pukykamellfilé só bors tej 1 fej fokhagyma 2 tojás Elkészítés: A fokhagymát apróra vágjuk vagy zúzzuk. Ha a pulykamell vastag, félbe…
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell 2 fej vöröshagyma 2 főtt tojás 1 nyers tojás 1 csokor petrezselyem 3 zsemle 2 gomba 2 csirkemáj só bors ételízesítő őrölt kömény Elkészítés: A hagymát…
Hozzávalók: 600g pulykamell filé, só, 100g gomba, 15 dkg trappista sajt, 1 db paradicsom, oregánó, 20 dkg liszt, 2 db tojás, 20 dkg zsemlemorzsa, 3 dkg mandulaszirom, (zsemlemorzsába keverve) 2,5…
Hozzávalók: 1 erőleveskocka 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 70 dkg pulykamell só bors 3 gerezd fokhagyma metélőhagyma 4 evőkanál olaj 2 dl fehér- vagy vörösbor 2 db húsos…
Hozzávalók: 1.2 kg. pulykamell, 1 kg. karfiol, 15 dkg. trappistasajt, 4-5 dl. tejföl, 2 tojás, olaj, provance-i csirke, fűszerkeverék bors, só őrölt 1 kk.szerecsendió Elkészítés: A pulykamellet megmossuk, és hosszában,…
Hozzávalók: (4 személyre): 60 dkg kicsontozott pulykamell, 1 alma, 5 dkg füstölt sajt, a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa, a sütéshez olaj Elkészítés: A pulykamellből négy szeletet vágunk, és kiveregetjük. A…
…bors petrezselyem zsálya Elkészítés: A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk, ízesítjük sóval, borssal, majd megszórjuk cukorral. A wokot felforrósítjuk, olajjal meglocsoljuk, majd beletesszük a pulykamellet, a szeletelt fokhagymát és megpirítjuk. Mikor…
Hozzávalók: 1 nagy karfiol 50 dkg pulykamell 1 doboz (0,5 l) tejföl 20 dkg sajt 3-4 el liszt 1 tojás olaj só bors ételízesítő grill fűszer víz vaj a tepsi…