Pirított máj

…A párolt hagymára rászórjuk a pirospaprikát, a paradicsomot és a pirosaranyat, és tovább pároljuk, zsírjára sütjük és beletesszük a vékony csíkokra vágott májat és készre sütjük. Sózni nem szabad csak…

Almás-mézes-diós csirkemell

…Amikor az alma kezd puhulni, hozzáadjuk a mézet. Összeforraljuk és egy csipet sóval ízesítjük. Párolt rizzsel körítve a csirkemell tetejére szedve tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ppiiccii…

Párolt alma (Update1)

Hozzávalók: 30dkg zöldalma 5dkg vaj fahéj folyékony édesítő 1dl száraz fehérbor 1 ek zabkorpa Elkészítés: Kevés vajon pirítsd meg az almát. Mikor már barnul, fűszerezd fahéjjal és édesítőszerrel, majd forgasd…

Rétescsomagban párolt hal zöldségágyon

Hozzávalók: 6 réteslap, 2 szelet mélyhűtött vagy friss halfilé, 1 db cukkini, fél fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 db citrom, 1 csokor kapor, olívaolaj a rétes kenéséhez. Elkészítés: A…

Barna sörrel párolt korianderes csirkemell

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 5 dkg vaj 5 kanál olívaolaj 3 kanál sárgabaracklekvár 1 fej hagyma lereszelve 1,5 dl barna sör 2 gerezd fokhagyma zúzva 1 dl tejszín 1 kis…

Tejszínben párolt göngyölt hús

Hozzávalók: 8 szelet karaj (lehet pulyka- vagy csirkemell is) 8 szelet bacon 8 db csemege uborka 2 dl víz 3 db húsleveskocka 3 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt só őrölt…

Flódni

…170 fokon aranyszínűre sütni. Kihűlve szeleteld! Van ahol borban párolt, vékonyan felszelt almát tesznek a töltelékbe. Érdemes úgy is kipróbálni. Nagyon finom! Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Valcsi5…

Rétestorta

…tetejét egy kevés olvasztott margarinnal meglocsoljuk, kb. 1 kiskanálnyi morzsával behintjük. A kihűlt párolt alma felét beleterítjük. 2 púpozott evőkanál cukorral és fél kiskanálnyi fahéjjal behintjük. Erre réteslap kerül, olvasztott…

Fehérboros pulykaragu

…hozzámorzsoljuk a tárkonyt, és lassű tűzön, fedő alatt addig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik és a hús is teljesen megpuhul. Kukoricás párolt rizssel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Maszatka75 küldte. Köszönjük!…

Olasz rizs

…A húsos, füstölt szalonnát csíkokra vágjuk, nagy serpenyőben kiolvasztjuk. Zsírján üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. A szalonnás zsírba beleforgatjuk a párolt rizst. Paradicsompürével összekeverjük és összemelegítjük. Kivajazott merőkanálba nyomkodjuk…