…késhegynyi vajat morzsolunk, megsózzuk, megborsozzuk. Kedvünk szerint fűszerezzük, és egy kevés vizet (még jobb, ha húslevest) öntünk alá. Közepesen meleg sütőben, 45 perc alatt finoman megsül. Nagyszerű köret lesz belőle….

…feljött a tetejére, még egy kevés ideig kb. 2-3 percig fõzöm, leszûröm és már el is készült. Vadashoz kitûnõ köret Megjegyzés: A receptet Voxsusy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szalonna páclé…

…órát fólia alatt sütöm, utána annyi ideig kell sütni, mi a sajt zsemleszínüre pirul a tetején. Mindenféle köret illik hozzá, nyáron rengeteg salátával isteni. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Annyira egyszerü,…

…vízzel. Sóval, borssal, gyömbérporral ízesítem, majd a sütőből kiszedett húsgombócokra öntöm. Befedem és további 20 percig párolom. Tálaláskor friss paradicsomgerezdekkel és zöldpaprika-karikákkal díszítem. Sós vízben főtt burgonya a hozzáillő köret….

…és beleszórom a vágott petrezselyemzöldet. Fedő nélkül kiforralom, közben óvatosan kevergetem, hogy a zöldség ne törjön. Magában is nagyon jó, de száraz hús mellé szaftos köret. Hasonló kategóriák fözötök elrakása…