Pörkölt Budapest módra
…használunk). Kevés lével kikeverjük a tejfölt, beleöntjük a pörköltbe és összeforraljuk. A fÅ‘zés közben – amennyiben szükséges – pótoljuk vízzel az elpárolgot levet. Körítésnek spagetti, csÅ‘tészta, csigatészta, rizs, esetleg galuska…
