új téli puncs
Hozzávalók: 4 pohárhoz 4 teáskanál fekete tea 8-8 cl vörösbor és ribizliszörp 5 dkg cukor 2 darabka fahéj karambolaszeletek Elkészítés: A fél liter vízzel el készítjük a teát. Hozzá adjuk…
padlizsán téli eltevése
Fluffy Duck
Hozzávalók: 30 ml Bacardi 30 ml Advocaat limonádé tejszín jég Elkészítés: Töltsük az első kettő fenti italt jéggel teli pohárba,öntsük fel limonádéval és keverjük össze! A tejszint úgy csorgassuk,hogy az…
Madeleine
…keserű csokoládéba, majd kókuszreszelékbe mártogatjuk a kagylók egyik felét. Megjegyzés: A kisütött mennyiség sajnos csupán két embernek elegendő csemege hideg téli estékre. :-) A receptet és a fotót Orsi &…
Csokoládés-meggyes torta
…a kakaót, és a sütőport tálba szitáljuk. A tojássárgát tűzálló tálba tesszük és 16 dkg cukorral elkeverjük. A tálat egy forrásban lévő vízzel teli edény fölé tesszük, és addig (kb….
Mirza Bodzaszörpje
…literenként 1 késhegynyi szalicilt keverek a fazékba, majd leszűröm és jó alaposan kimosott üvegekbe töltöm a kész szörpöt. Parafadugóval lezárom, és elteszem a hideg téli hónapokra. Megjegyzés: A receptet Mirza…
Krumplis lepénykék sajttal sütve
…teli lábasba, adj hozzá sót, és főzd 20 percig. 3. Öntsd le a vizet, és törd össze a krumplit. Add hozzá a lisztet és a vajat, keverd össze. 4. Nyújtsd…
Móni szelet
…süteményt kenjük be a baracklekvárral, majd pakoljuk teli a gyümölcsökkel. (Tipp: alulra tegyük a banánt, annak tetejére a meggyet). Így helyezzük vissza a sütőbe még kb. 5 percre. Ezután vegyük…
Csokoládéfelfújt
…és a tejszín felével egy edénybe tesszük. Az edényt egy vízzel teli lábas fölé tesszük, és a benne lévő csokoládét és tejszínt a gőz fölött megolvasztjuk. Habverővel addig keverjük a…
Kolozsvári rakott pogácsa
…kicsit felsodrom. Felvert tojással megkenem a tetejét, köménymaggal megszórom. Körülbelül egy fél órát várok, majd előmelegített sütőbe teszem a pogácsákkal teli sütőlapot, és erős lángon kb. 30 percig sütöm. Megjegyzés:…
Lecsós pangasius
…különben elillan az isteni aroma!), összeforgatjuk, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Természetesen ez egy téli változat, ami olcsó is. Nyáron a friss zöldségeknél oda kell figyelni a főzési időkre, mert a…