Csicsóka krémleves

…fogyasztható. – Diszíthetjük, pár levél zsályával, korianderrel, nem édesített növényi tejszínnel. – Cukorbetegek is fogyaszthatják. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák csicsóka savanyúság recept csicsóka fagyasztása…

Édes-savanyú zöldbab

…2,5 deci vízbe szórunk, 2,5 deci fehérborecetet beleöntünk, és jól felforraljuk. (Természetesen ezeknek annyiszorosát vesszük, ahány kiló babot szeretnénk eltenni.) A babot üvegekbe rakjuk, és a forró édes-savanyú lével leforrázzuk….

Epernyárs rafináltan

Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likőr) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….

Wellness fasírt golyó

…evökanál zabpehely 1 nagyobb hagyma apróra vágva 5 gerezd fokhagyma egészen apróra vágva füszerek:ki mit szeret:só,Delikát,bors,paprika,petrezselyem, kakukkfü(Thymian),bazsalikom stb. 1 kk sürített paradicsom 1 kk mustár Elkészítés: Mindent aprítunk:hagyma,fokhagyma,fött tojás,petrezselyem levél,esetleg…

Csirkemell fehérítőzellerrel és vörösbabbal

…sütöm, de figyelek, hogy a zellerszár ropogós maradjon. Tejföllel beforralom, végül hozzáadom a lecsöpögtetett vörösbabot, és ezzel is forralok rajta egyet. A tetejét megszórom metélőhagymával és pár levél bazsalikommal. A…

Baconos, medvehagymás töltlékes csirke

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb, fél kg csirkemellfilé, 1 egész tojás, 4 levél medvehagyma, 40 dg kenyér, só, bors, Wok fűszerkeverék 25 dkg szeletelt baconszalonna Elkészítés: először elkészítem a tölteléket! a…

Rakott kel hagymás babbal

…főzd meg. A kelkáposztát szedd levelekre, és ételízesítős vízben főzd ressre. Öntsd le a tegnap beáztatott babodról a vizet, és azt is főzd meg. (Ha nem áztattál be babot, szaladj…

Rakott kel II.

…kimorzsázzuk és beleterítjük a kel leveleket, rárakjuk a tölteléket, aztán jöhet még egy réteg levél, és végül a tetejére a tejföl, amibe belekevertük a tojássárgáját. Megjegyzés: Nagyon finom és kiadós…

Zöldséges gombaleves

…felszelem a többi zöldséget, és a gomba kivételével kevés olajon megdinsztelem azokat. Utána bele a gomba és a húsleveskockák, vizet öntök rá, hogy ellepje. Jó puhára főzöm a zöldségeket, mert…

Pikáns sonkagombócleves

…tejföl 1 csapott evőkanál liszt só bors babérlevél majoranna fél citrom leve Elkészítés: A füstölt húst a főzés előtti este annyi vízben, amennyi bőven ellepi, megfőzzük, majd hűlni hagyjuk. Másnap…