Tepsis sült zöldségek füstölt sajtos mámorban Update1

…borssal, vegetával gazdagon meghintjük. Az egészet összeforgatjuk, ráöntjük a pohár vizet és reszelt füstölt sajttal gondosan beborítjuk. A tál vagy tepsi tetejét alufóliával lefedjük a 30-40 perces párolás alatt, majd…

Tepsis sült zöldségek

…paradicsomot és a virslit felkarikázzuk. A sütőt 200-220 fokra előmelegítjük. A zöldségeket és a virslit egy mély jénai tálba, vagy tepsibe tesszük, tengeri sóval, borssal, fokhagyma borssal, vegetával gazdagon meghintjük….

Epres túrótorta

…és megismételjük a műveletet. A tetejére rakott piskótalapra tejszínt kenünk, és eperdarabokkal gazdagon díszítjük. A torta tetejét kakaóporral is megszórhatjuk, és mentalevelet is rakhatunk rá. Forró vízbe mártott késsel könnyen…

Kókuszos-krémes szelet

…Lehűtjük, hozzáadjuk a maradék cukorral habosra kevert margarint, végül a vaníliás cukrot. A krémet rákenjük a kihűlt sütemény tetejére, befedjük gőz fölött felolvasztott tortabevonóval, végül gazdagon megszórjuk kókuszreszelékkel. Hosszúkás szeletekre…

Csokoládés őszibarackkocka

…mindegyik adagba 1-1 zacskó öntetport szórunk. A habot a süteményre simítjuk, majd rászitáljuk a kakaóport, és villával hullámos vonalakat rajzolunk bele. Végül gazdagon meghintjük csokoládéforgáccsal és mandulapehellyel. gyermekkel is készíthető…

Túrós kifli

…cukorral ízesítjük, és a kiflire öntjük. Mazsolával gazdagon meghintjük, és forró (200 fokos) sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg a kifli teteje kissé meg nem pirul, kb. 10-15 perc. Melegen porcukorral…

Töltött csirke mozzarellás pürével

…már veszem is elő a szilikonlappal bélelt tepsit. A szifonból óvatosan a tepsibe nyomok néhány krumplipüré halmot, gazdagon megszórom őket reszelt füstölt sajttal és beteszem a tepsit a 200 fokos…

Gazdagon rakott cukkini

Hozzávalók: 3 közepes cukkini, 2 csomag előfőzött rizs, 50 dkg bármilyen szeletelt hús, 8-10 szelet sajt, 8-10 szelet sonka, só,bors,ételízesítő,olaj Elkészítés: Először a felkarikázott cukkinit serpenyőben elősütjük,hogy egy kicsit megbarnuljon….

Fehér-fekete

…lapot körülfogjuk egy szögletes kerettel. Beborítjuk a krém 2/3-ával, majd ráhelyezzük a felső lapot, és ezt beborítjuk a maradék krémmel. Gazdagon megszórjuk reszelt csokoládéval. Kb. 3 órára betesszük a hűtőbe….

Kuglóf almadarabokkal és tojáslikőrrel

…sütjük. A kész kuglófot a formában kb. 5 percig pihentetjük, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük. Porcukorral gazdagon meghintve kínáljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Lejer Antal küldte. Köszönjük!…