…vágjuk. Megszórjuk gazdagon a koriadermaggal és a borssal. Serpenyőben forró olajon néhány perc alatt hirtelen átsütjük. A serpenyőből kiszedjük egy tányérra, de vigyázva, hogy a zsiradék a serpenyőben maradjon. A…
Hozzávalók: 80 dkg bőr- és szálkamentes harcsafilé 1 citrom leve só őrölt feketebors 40 dkg pereszkegomba 15 dkg szeletelt gépsonka 5 dkg vaj 5 dkg reszelt emmentáli sajt 2 evőkanál…
…lapra kenjük a krém felét. Ráborítjuk a tortalapot, és a maradék krémmel bevonjuk a torta oldalát és tetejét. A torta oldalát gazdagon megszórjuk csokoládéreszelékkel, tetejét cukorral, és a félretett ribizlivel….
…túrót, a margarint és a porcukrot. Ezt rákenjük a kihűlt tésztára (a tészta a tepsiben marad), kirakjuk a tetejét gazdagon gyümölccsel (bármilyen lehet, vegyesen is), és hűtőbe tesszük. A tortazselét…
Hozzávalók: 30 dkg rokfort jellegű sajt (kék nemespenész legyen benne, gazdagon) 15 dkg trappista sajt 5 dkg füstölt sajt evőkanál vaj tejföl Elkészítés: Reszeld le a sajtokat durvára. A vajat…
…a tejet apránként hozzáöntjük. Besűrítjük, sózzuk. Kivajazunk egy tűzálló tálat, a tésztát összekeverjük a paradicsomos hússal, a tálba tesszük. Ráöntjük a besamelmártást, és reszelt sajttal gazdagon megszórjuk. 200 fokon 25…
…csokimázat rátenni, az megszórhatja gazdagon csokidarával is. Én 30 x 22 cm-es tepsiben sütöttem előmelegített sütőben 200 fokon 18 percig. Tippek Fenti receptet tortaként is elkészítettem az alábbi mázzal bevonva:…
…és a tojásokkal simára keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és az olajat. Tepsibe öntjük, és gazdagon megszórjuk a feldarabolt őszibarackokkal. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető!…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:60 perc A bevonáshoz 10 dkg étcsokoládé vagy tortabevonó A forma kikenéséhez finomliszt Rama Sütőmargarin A tésztához 20 dkg kis kockákra vágott…
…apróra vágott vöröshagymát, rádobom a karikákra vágott virslit, és jó gazdagon meghintem vágott petrezselyemzölddel és liszttel. Addig kevergetem, míg a liszt megpirul rajta, és folyamatos keverés mellett felöntöm annyi vízzel,…