Házi keksz

…a maradék, szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól összedolgozzuk, gyúródeszkára borítjuk, és kétszer kinyújtjuk. Másodszor fél cm vastagra nyújtjuk, megszurkáljuk villával, kiszaggatjuk. Kikent,lisztezett tepsiben, vagy sütőpapíron erős tűznél sütjük. Sütés előtt még…

Banános-zabpelyhes muffin

…a csokival, a sütoporral és a szódabikarbónával. Meghámozzuk a banánokat és szétnyomkodjuk. A tojást felverjük. Hozzáadjuk a mézet, az olajat, a zabpelyhes joghurtkeveréket és a banánt, majd jól összekeverjük. A…

Mandarinos muffin

…A mandarint szűrőben alaposan lecsöpögtetjük, és kis darabokra vágjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, elegyítjük a sütőporral, szódabikarbónával és a fűszerekkel. Egy másik edényben felverjük a tojást, majd hozzáadjuk a…

Almás-túrós muffin

…sütőporral és a szódabikarbónával elkeverjük. A vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a tojást, a sót, a vaníliás cukrot, a túrót a joghurttal és a pálinkával is jól összekeverjük. Hozzáadjuk a…

Kati almás sütije

…szeletelt,tisztított alma Elkészítés: A tojásokat elkeverjük a cukorral, az étolajjal, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával, fahéjjal elkevert, szitált lisztet. Legvégén adjuk hozzá az almaszeleteket. Sütőpapíron sütjük meg. A receptet beküldte: KANÁRI…

Csokoládétorta III.

…A sárgákat a cukorral fehéredésig keverem, majd apránként hozzáadom a kakaót és a szódabikarbónával elkevert lisztet. A két masszát összevegyítem. Sütőpapírral bélelt formába öntöm, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm. A…

„Diabetikus” Mákkal töltött muffin .

…sütőpor 1 mokkás kanál szódabikarbóna 15dkg darált mák Elkészítés: A lisztet összekeverjük mandulával a sütőporral és a szódabikarbónával, a tojást felverjük hozzá adjuk a fruktózt olajat és a joghurtot, az…

Mézes zserbó

…amennyit felvesz Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint elmorzsoljuk a liszttel és a szódabikarbónával, és hozzáadjuk a tojásokat, a mézet és a porcukrot, jól összedolgozzuk és állni hagyjuk, kb. addig, amíg…

Ananászos, kókuszos muffin

…10 dkg cukor 10 dkg vaj 1 dl natúr joghurt 1 dl ananászlé Elkészítés A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A lisztet a sütőporral, a kókuszreszelékkel és a szódabikarbónával összeforgatjuk. A cukrot…

Mézes zserbó

…tejföllel, a mézzel, a szódabikarbónával, és a cukorral jól összegyúrjuk, majd ötfelé osztjuk. Vékony lapokra nyújtjuk, és kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsiben kisütjük. Elkészítjük a tölteléket: 2 tojássárgát 2 evőkanál…