Barbecue szószos csirke
…tetején vágjunk kb. 15 cm-es nyílást. Süssük 180 C°-ra elõmelegített sütõben 45-50 percig, míg megpuhul. Tálaláskor kanalazzuk a szószt a csirkére. Tanácsok: Megjegyzés: A barbecue szósz készítése: keverjünk húsleves vagy…
paleolit tészta készítése
Tuttifrutti parfé
…csokoládé 5 dkg mazsola 10 dkg porcukor 4 dl tejszín Elkészítés A mazsolát a parfé készítése előtti napon megmosom, a rummal megöntözöm, és letakarom. Az összes cukrozott gyümölcsöt a csokoládéval…
Nagymamám diótortája
…Rama margarin 1 kanál zsemlemorzsa 1 evőkanál étolaj 3 deci tej Elkészítés Tészta: 8 tojássárgát és 4 evőkanál kristálycukrot habosra kikeverni, a 8 tojásfehérjét felverni a 4 evőkanál kristálycukorral. Mikor…
Alap zakuszka (örmény étel)
…fehér paprikát húsdarálóval darájuk össze, majd egy kevés paradicsommal egy igen nagy lábosban tegyük fel főni. A kellemetlen az, hogy az étel készítése szinte állandó keverést igényel. Lassú tűzön főzzük….
Pozsonyi táska
…dió 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 5 dkg puha mazsola 1 dl tej 1/2 citrom reszelt héja Az élesztős omlós tésztához 1 tojás + még 1 tojás a…
Mandula (vagy barackmag)
…33 dkg cukor 33 dkg vaj kb. fél mandulaaroma Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, egy viszonylag kemény, kissé morzsalékos tésztát kapunk. A formát kivajazzuk (később nem kell, csak az elején)….
Lipcsei szelet
…és a tepsi hátoldalán 2 db kakaós lapot sütünk. A tepsi hátoldalát beolajozzuk és egy picit belisztezzük. (vigyázz mert nagyon hamar megsül a tésztája) 6 tojásból piskótát készítünk. A krém…
Zöldropogós
…5 gr, étolaj 20 gr, ebből kb. 7 gr szívódik fel, só Elkészítés: Zöldségropogós Készítése: a megtisztított és leöblített zöldségféléket gőzben vagy gyengén sózott vízben puhára főzzük. Amikor felpuhult, húsdarálón…
Kókusz szelet
…dkg kókuszreszelék 20 dkg porcukor 6 db tojásfehérje Tészta 15 dkg margarin 1 tojás 15 dkg porcukor 2 ek kakaópor 1/2 cs sütőpor 30 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit…
Kókusz szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg liszt 1/2 cs sütőpor 2 ek kakaópor 15 dkg porcukor 1 tojás 15 dkg margarin Töltelék 6 db tojásfehérje…