Sonkás kalács :-)
Hozzávalók: # 40 dkg sonka # 30 dkg sajt # 4 tojás # 3 evőkanál liszt # 2 evőkanál tejföl # só # bors Elkészítés: # A 4 tojásfehérjét kemény…
palermói sonkás tészta
Sonkás kelbimbó
…oldalú tepsit vékony (nyers) füstöltsonka szeletekkel kibéleltem, erre tettem a fűszerezett kelbimbót, és tejföllel bőven megkentem a tetejét, vöröshagymát karikáztam rá, és beborítottam sonkaszeletekkel. És végül szórtam rá pár diógerezdet….
Mascarponés-sonkás tészta
…főni a tésztát sós vízbe. Ezután egy serpenyőben (én wokban szoktam) olvasszunk fel kb. 2 evőkanál vajat egy kis olajjal. Vágjuk fel apró kockára a sonkát, és tegyük a serpenyőbe….
Sonkás karfiolleves
Hozzávalók: 40 dkg karfiol 1 cs petrezselyem 20 dkg főtt, füstölt sonka (esetleg gépi) 1 kk ételízesítő por só, őrölt fehérbors 1 liter húsleves (kockából is jó) 1 dl tejszín…
Hideg sajtkrém
…Könnyebb dolgozni, ha nem közvetlenül a hűtőből veszem ki a krémsajtot, hanem kicsit szobahőmérsékletűen. Érdemes kipróbálni sonkás, sőt snidlinges ízesítésű sajtkrémmel is. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: cirmesitompika…
Sonkás paradicsomos saláta
Hozzávalók: 3 darab nagy paradicsom 10 dkg pizza sonka 15 dkg sajt fél kígyóuborka oregánó bazsalikom só kevés olívaolaj pár csepp szójaszósz kis doboz tejföl vagy kefir Elkészítés: mindent kis…
Sonkás muffin
Hozzávalók: 25dkg liszt 2 db tojás 0,75 dl olaj só 2,5 dl tej 10 dkg sonka 1 kis fej hagyma aprítva 10 dkg felkockázott Trappista sajt Elkészítés: A száraz hozzávalókat…
Fetás-sonkás pulykamell jázmin rizzsel
Hozzávalók: pulykamellfilé feta sajt gépsonka bacon jázmin rizs kukorica hagyma fokhagyma paradicsom só bors csirke fűszerkeverék bazsalikom Elkészítés: 1. Felszeleteljük a pulykamellfilét, kicsit kiklopfoljuk, majd fűszerezzük ízlés szerint. (Én a…
Úsztatott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 20 dkg emmentáli sajt 1 csomag Knorr tejszínes sonkás vagy sajszószos Rafinéria (attól függően, hogy épp milyen ízt szeretnénk túlsúlyban) só bors Elkészítés: A meghámozott, megmosott…
Tejföl alatt sült gombás-sonkás csirkemell
Hozzávalók: 1 nagy pohár tejföl 50 dkg csirkemell 20 dkg gomba 20 dkg sonka reszelt sajt ételízesítő olaj liszt hagyma Elkészítés: A csirkemelleket közepes szeletekre vágom, és lisztbe forgatva hirtelen…