Panna cotta (alaprecept)
…pillanatra felforralom a folyékony tejszínt a cukorral és hozzáöntöm az enyhén felmelegített tejhez. Összekeverem a két folyadékot és adagokba kiöntve legalább két órára a hűtőbe teszem. A receptet beküldte: csillibilli112…
panna cotta eredeti olasz recept
Panna cotta – Tejszínkrém
…egy kis alma- vagy citromlével. Majd addig főzzük, még ismét folyos nem lesz a karamell. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 451 kcal Szénhidráttartalom: 16 gramm Zsírtartalom: 40 gramm A receptet…
Panna cotta őszibarackraguval
…elkevert keményítővel besűrítjük. A legvégén, miután lehúztuk a tűzről, hozzáadjuk az apróra vágott mentát is. 5. A pannacotta formáit 10 másodpercig meleg vízbe mártjuk, és a tányérra borítjuk. Ha jól…
Epres tejpuding (panna cotta)
…legalább négy órán keresztül pihentetjük. Tálalás előtt a maradék eperpürét a poharak tetejére halmozzuk és a félretett eperdarabokkal díszítve tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák panna cotta eredeti olasz recept…
Kókuszos panna cotta
…kihűlt, hozzáöntjük a joghurtot és az aromát. A masszát neylonnal bélelt tálkákba öntjük, hűtőbe tesszük. Kis idő múlva mehet a mélyhűtőbe. A receptet beküldte: ÉNÉNÉN Hasonló kategóriák panna cotta torta…
Panna Cotta epres szósszal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az epres szószhoz 38 g cukor 150 g eper (akár mirelit is lehet) A tejpudinghoz 1 rúd vanília 4 g zselatin 50…
Olasz pirítós
Hozzávalók: kenyér biomargarin olasz fűszerkeverék vagy fokhagymasó Elkészítés: Teljes kiőrlésű, vagy bármilyen kenyeret megkenek biomargarinnal, és megszórom olasz fűszerkeverékkel. Előmelegített sütőben megsütöm. (fokhagymasóval is készülhet) A receptet beküldte: elvira1…
Lasagne
Hozzávalók: 30-40 dkg ricotta túró 3 tojás 2-3 szál újhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl sürített paradicsom (Passata di Pomodoro) 35 dkg darált pmell (vagy más darálthusi) 2 egész mozarella…
Olasz mogyorós-mézes fagylalt
…szórjuk rá a pirított mogyorót. Kanállal fogyasszuk Tanácsok: Az eredeti olasz fagyiban az a különleges, hogy félig fagyott, félig krémes. Kitűnő desszert. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Inken…
Panettone (olasz specialitás)
…KÖNNYŰ Megjegyzés: Fotó: Rama Ez a milánói specialitás sokszáz éve elmaradhatatlan kelléke az olasz karácsonynak. Eredetileg liszt és víz keverékéből napokig érlelt kovásszal és speciális sütéssel készült, így sokáig eltartható…