Tejfölös krumplileves II.
…hogy kicsit magába szívja a paprikás hagyma ízét. Felöntöm vízzel, tekerek rá pici borsot, szórok rá ételízesítőt, és pár perc alatt készre főzöm. Közben a tejfölből, lisztből, kevés tejből csomómentes…
paprikás krumpli 50 főre
Paradicsomos-paprikás padlizsánkrém
Hozzávalók: 50 dkg vöröshagyma (kevesebb is lehet) 1 kg padlizsán 1 kg húsos paprika (pritamin) 1 kg paradicsom 1-2 dl olaj só bors Elkészítés: A padlizsánt és a paprikát megsütjük,…
Hússzeletekkel és zöldségekkel rakott karfiol
…centi vastag tenyérnyi darabokra szeleteljük, majd paprikás liszbe forgatjuk, hirtelen kisütjük. A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben félpuhára főzzük, hogy ne essen szét. Előveszünk egy tepsit, és a kisütött…
Csirkemell curryvel és színes zöldségekkel
…tűzről. Kifőzzük az orsótésztát sós vízben. Ha kész, leszűrjük, és a currys, répás, paprikás csirkét összekeverjük a tésztával. Megjegyzés: Nagyon finom egytálétel!!! Én jó borsosan és fokhagymásan szeretem. A receptet…
Tejfölös-paprikás cukkini
Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 3 dl tejföl 1 fej hagyma pirospaprika bors pici kakukkfű 2-3 evőkanál liszt olaj Elkészítés: A cukkinit megpucoljuk héjától és magjaitól /ehhez az ételhez az idősebb…
Lazac sült répás körettel
Hozzávalók: 2 lazacfilé só bors halfűszer olíva olaj 5 sárgarépa 1 vöröshagyma 1 kis csomag zöldborsós-kukoricás-paprikás (fagyasztott)zöldségkeverék Elkészítés: 1.) A lazacfiléket besózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kis halfűszerrel és kevés olajon…
Tejfölös paprikaszószban sült csirke
…ráöntjuk a paprikás tejfölt. Kb. fél óráig alufóliával lefedve, majd a fóliát eltávolitva készre sütjük. Megjegyzés: Egyszerű és finom. A megmaradt szószba tunkolt kenyér is isteni. Jó étvágyat hozzá! A…
Krumpligombóc egy kicsit másképp
…vágott hagymát. Megszórjuk pirospaprikával, felengedjük másfél liter vízzel. Sóval ízesítjük, és liszttel elkevert tejföllel behabarjuk. Asz így elkészített paprikás mártásba forgatjuk a burgonyagombócokat, és forrón tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…
Farfalle paprikával és rucola salátával
…vegyük le a tűzről. 3. A Barilla Farfalle tésztát bő, sós vízben főzzük „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), szűrjük le, és forgassuk át a paprikás mártásban. Adjuk hozzá…
Nagyanyáink paprikás csirkéje
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke 1 nagy szál lángolt kolbász 1 kg zöldpaprika 6 dl tejföl 25 dkg paradicsom 1 kg vegyes leveszöldség 15 dkg füstölt szalonna 3 dl száraz vörösbor…