Marinírozott paprika

Hozzávalók: 4 sárga színű paprika 4 piros színű paprika 4 kis fej vöröshagyma olívaolaj 10%-os ételecet porcukor majoránna kakukkfű Å‘rölt feketebors só Elkészítés: Paprikáinkat kicsumázzuk, laskára daraboljuk. Kedves kis hagymáinkat…

Harcsapaprikás másként

Hozzávalók: 4 szelet bacon szalonna, póréhagyma, 1 db harcsafilé, kaliforniai paprika (ízlés szerint), 2 csokor petrezselyem, fokhagymakrém (ízlés szerint), 1,5 dl tejföl, 20 dkg boglyas metélt, 1 db chilipaprika. Elkészítés:…

Savanyú sült paprika

Hozzávalók: 6 db fehér húsú paprika ecet só cukor víz Elkészítés: A paprikákat gyakori forgatás mellett karamellszínűre sütjük. Miután elkészültünk vele, lehúzzuk a héját – ha ügyesek voltunk a húsa…

Tejszínes csirkemell II.

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 evÅ‘kanál olívaolaj 1 kis fej hagyma 1 sárga húsú paprika 1 piros húsú paprika 1 db húsleveskocka 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 2 dkg liszt Elkészítés: A…

Háromszínű paprikasaláta

Hozzávalók: 20 dkg sárga paprika, 20 dkg piros paprika, 20 dkg zöld paprika, 1 teáskanál só, 1 evÅ‘kanál cukor, 3 evÅ‘kanál ecet, 1/2 kiskanál Å‘rölt feketebors, 1 evÅ‘kanál vágott zöldpetrezselyem,…

Tejszínes csirkemellel rakott krumpli

…tejföl 10 dkg tömlÅ‘s sajtkrém Elkészítés: A krumplit meghámozom, 3/4 centis szeletekre vágom, a hagymát és a paprikát félbevágom, a paprikát kimagozom, és mindkettÅ‘t félcentis szeletekre vágom. A csirkemellet szeletekre…

Zöldséges tészta juhsajttal

Hozzávalók: • 1 piros húsú paprika • 1 sárga húsú paprika • 3 paradicsom • 1 teáskanál friss kakukkfű • 1 teáskanál friss rozmaring • 1 teáskanál Å‘rölt borókabogyó •…

Gong-bao csirke

…szép újhagyma fél zöld kaliforniai paprika fél piros kaliforniai paprika 10 dkg pörkölt földimogyoró olaj A mártáshoz: 2 evÅ‘kanál szójaszósz 1 evÅ‘kanál chiliszósz (csípÅ‘s darált paprika is jó) 3 kiskanál…

Debrecenis – kukoricás csusza

Hozzávalók: 3 db Debreceni kolbász 1 doboz kukoricakonzerv 500 g nagy kocka tészta 1 nagy piros húsú paprika 1 kisebb csípÅ‘s paprika 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld bazsalikom…

Színes rizs

Hozzávalók: 50 dkg füstölt fÅ‘tt tarja vagy sonka 50 dkg rizs 1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika tejföl sajt olaj só…