…lecsepegtetjük, és nyersen ledaráljuk (masszív húsdaráló , estleg erÅ‘s aprítógép alkalmas rá). A kapott nyákos masszát nagyon finomra vágott hagymával, fokhagymával, apróra vágott petrezselyemmel, és ízlés szerint szolidan a többi…
Hozzávalók: 2-3 nagyobb krumpli 2 cikk fokhagyma 1 tojás só bors liszt Elkészítés: A krumplit meghámozom, és nyersen lereszelem kis lyukú reszelÅ‘n, hozzáadom a tojást, az összetört fokhagymát, sózom, borsozom…
…vastagra szeljük és zsírpapírral bélelt tepsibe fektetjük, elÅ‘melegített sütÅ‘be sütjük pirosra. Tanácsok: Akár le is lehet fagyasztani még nyersen és amikor kezd kiolvadni könnyű szelni. Füstölt sajttal is érdemes kipróbálni….
Hozzávalók: 50 dkg málna vagy szeder (lehet vegyesen is, úgy még finomabb) 1 pohár natúr joghurt kevés fahéj ízlés szerint méz kevés víz Elkészítés: A gyümölcsöket – nyersen! – leturmixolom,…
…fokhagyma Az öntethez: 2 dl kefir vagy natúr joghurt 1 teáskanál olívaolaj fokhagyma bors só, ízlés szerint A tálaláshoz: bármilyen ropogós, nyersen is finom zöldség (pl. paradicsom, uborka, lila- vagy…
Hozzávalók: 1 kis fej fehér, édes káposzta, 1 kis fej vörös káposzta, 1 db. savanykás alma,2 db. ecetes uborka, 1 db. citrom, 1 kiskanál köménymag, 1 kiskanálsó, 1 evÅ‘kanál porcukor….
Hozzávalók: 1 kg krumpli, olaj, fokhagyma, só, snidling, 0,5 l tej, 5 dkg vaj, 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: Nyersen megtisztítjuk a krumplit és karikára vágjuk. Fokhagymával bedörzsölt, kiolajozott tepsibe…
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 kg krumpli 3 tojás 1 nagy fej hagyma fél csomag sütÅ‘por liszt só olaj Elkészítés: Elkészítés: A krumplit megpucolom és nyersen lereszelem. (Ha van otthon turmixgép, akkor…
…tetejére. Visszatesszük a sütÅ‘be, míg a hab kissé megbarnul. Tálaláskor kockákra vágjuk, adhatunk mellé még sodót vagy mártást is. (Készíthetjük úgy is,hogy az almát nem nyersen, vékony szeletekben rakjuk rá,…
…(nyersen), a felszeletelt paradocsomot, majd a gombás hagymát. Ráhelyezzük a sajt másik felét, és elÅ‘melegitett sütÅ‘ben 200 fokon addig sütjük, míg a töltött sajtszeletek összeolvadnak. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira…