Szójás-zöldséges pulykacsíkok
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 20 dkg bébi kukorica (a konzervet ajánlom) 20 dkg bébi répa 20 dkg zöldborsó egy kevés aprított petrezselyem 1-2 evőkanál szójaszósz olívaolaj Elkészítés: A pulykamellet vágd…
paradicsom fozes
Nektarinos kagyló
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 2-3 db. nektarin 1 dl. víz 8 dkg. vaj vagy sütőmargarin 11 dkg. liszt 5 db. tojás 1 tasak főzés…
Galyasági őzpörkölt
Hozzávalók: 80 dkg. őzhús, 5 dkg. sertészsir, 5 dkg. füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, só, 10 dkg. lecsó, 1 kiskanál őrölt köménymag,…
Zöldspárga leves galuskával
…A spárgaszálakat 4 részre tördelem, és sós vízben puhára fõzöm. A hozzávalókból galuskatésztát keverek, és a fõzés utolsó 2 percében beleszaggatom a levesbe. Félrehúzom a tûzrõl, habverõvel belekeverem a tejszínnel…
Kávé csak erős gyomrúaknak
Hozzávalók: őrőlt kávé, víz, erős paprika. Elkészítés: A négyszemélyes kávéfőzőbe fele annyi vizet teszünk, mint amennyi igazából kéne. A főzés után lejött anyag mélyfekete lesz, amelynek egyik felét elkülönítjük, a…
Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral
Hozzávalók: 3 közepes fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 15-20 szem olivabogyó 10 szem kapribogyó 2 doboz olajos tonhal konzerv 2 dl főzőtejszín 3 dl pezsgő vagy fehébor 1 csokor kapor…
Általam sütött házi kenyér (kenyérsütőgépben)
Hozzávalók: Még több kenyér receptet találsz a blogomban. http://sutes-fozes.blogspot.com 220 ml tej ( Ha csak sima liszttel csinálod ( 180 ml tej ) 30 ml olíva olaj 250 dkg magvas…
Lencsés tál
Hozzávalók: 20 dkg lencse 2 babérlevél 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 2 evőkanál étkezési keményítő ízlés szerint só ételízesítő Elkészítés: A lencsét főzés előtt kb. 2-3…
Lencsesaláta II.
Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 csomag újhagyma 1 pár füstölt virsli 2 dl natúr joghurt 2-3 evőkanál joghurtos salátaöntet Elkészítés: A lencsét megfőzöm. Leöblítem, hozzáadom a karikára vágott újhagymát, a…
Lencsesaláta III.
Hozzávalók: 20 dkg lencse babérlevél só 2 kis fej vöröshagyma 1 citrom leve Elkészítés: A lencsét este beáztatom. Nagyobb lábosban vizet forralok, beleteszem a babérlevelet, a sót és a leszűrt…