Mozzarella sült paradicsommal

…fűszeres öntetet. Az öntethez az olívaolajat az apróra vágott petrezselyemmel, a zúzott fokhagymával, szárított bazsalikommal elkeverjük. Ha megsült a paradicsomos mozzarella, meglocsoljuk a fűszeres olívaolajjal, és forrón tálaljuk. Frissen sült…

Paradicsomos-gombás sertéskockák

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 25-30 dkg champion gomba (1 üveg) 1 nagy konzerv sűrített paradicsom 3 nagy fej vöröshagyma 2 teáskanál mustár 2-3 gerezd fokhagyma só bors kömény bazsalikom tárkony…

Mézes-zöldfűszeres csirke combok

…– lehetőleg bármilyen finom és improvizált saláta költeménnyel (fejes saláta, uborka saláta, paradicsomos saláta, tavaszi saláta stb.) Ajánlott ital: – bármi, ami jól esik! Jó étvágyat hozzá! :) Elkészítési idő:…

Paradicsomos zeller

Hozzávalók: 1 szép szál póréhagyma 5-6 db paradicsom 1 nagy gömbölyű zeller olívaolaj só bors kevés ételízesítő zöldfűszerek ízlés szerint, ha szereted Elkészítés: A karikára vágott póréhagymát a fűszerekkel az…

Fűszeres halszeletek tepsiben sütve

…szórunk rá, majd betesszük a sütőbe, kb. 20-25 percre, míg pirosra sül a teteje. Kockákra vágva tálaljuk, körete rizs, burgonyapüré vagy párolt zöldségek. Mediterrán változata: akár készen vett bazsalikomos paradicsomos

Bolgár sült csirke

…200 fokon másfél órát sütöm. Legjobb hozzá talán a rizs. Megjegyzés: Nagyon isteni lesz, ahogy a hús a paradicsomos lében omlósra sül-fől! A receptet és a fotót Erin küldte. Köszönjük!…

Erős paradicsomos szósz

Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 erős paprika 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál szójaszósz fél mokkáskanál cukor vörösborecet 1 mokkáskanál bazsalikom Elkészítés: A paradicsomot…

Citromos-paradicsomos hús

Hozzávalók: 30-40 dkg karaj vagy csirkemell 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 citrom leve fél citrom karikára vágva 15 dkg gomba 3 evőkanál paradicsomkonzerv só bors ételizesitő Elkészítés: A…

Fehér bab paradicsomos fűszeres szószban

Hozzávalók: 2 személyre: 125 g fehér bab 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 250 g paradicsom, vagy két konzerv hámozott paradicsom, esetleg 1 liter paradicsomlé 1 ek olívaolaj 1 késhegynyi rozmaring…

Csőben sült karfiol és brokkoli paradicsomos mozzarellával

Hozzávalók: 30 dkg brokkoli, 30 dkg karfiol, 15 dkg mozzarella, 15 dkg paradicsom, 5-6 gerezd fokhagyma, só, citromlé Elkészítés: A brokkolit sós, fokhagymás vízben leforrázzuk, a rózsáira szedett karfiolt, sós…