Fini egytál

…kockára vágjuk. A nagyon apróra vágott zöldségekkel, hagymával, borsóval olajon megpirítjuk. Felengedjük vízzel, borsozzuk, sózzuk, és majorannával meghintjük. Puhára összefőzzük, picit levesesre hagyjuk. Egy jénai tál aljára saját ízlésünk szerint…

Tiramisu

…óvatosan az egészet összekeverem. A babapikótákat megáztatom a kávéban, és egy magasabb tálba lerakom. Amikor a tál alját befedi az ázott piskóta, ráöntöm a krémet, megint piskóta, megint krém, és…

Rakott karalábé csirkemellel

…A rizst, a csirkemellet és az ugyancsak apróra vágott szalonnát keverd össze. Egy jénai tál alját terítsd be karalábéval, kend rá a tölteléket, majd erre ismét karalábé kerüljön, és így…

Falusi csirkerakottas

…betoljuk a sütőbe. 5.) A sütőt 150 fokra előmelegítjük, és a tálat 2 órán át lassan sütjük benne. Eztán kihúzzuk, levesszük a fedélként szolgáló ezüstpapírt, megszórjuk sajttal, és visszatoljuk 190-200…

Tejszínes sült hagyma

…és kb. 3 dkg vajon üvegesre pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, és egy kevés kakukkfűvel megszórjuk, majd egy tűzálló tál alján egyenletesen elosztjuk. A tejszínben elhabart tojással meglocsoljuk, és a reszelt sajttal

Gesztenyés metélt palacsinta

…vaj a tál kenéséhez. Elkészítés: A megsütött, de töltelék nélküli palacsintákat szorosan feltekerem és nagyon vékony csíkokra vágom. Beleszórom egy kivajazott tûzálló tálba. A meggyet kimagozom és nagyon apróra vágom….

Andika csodája

…6 szeletet csinálok belőle. Besózom, olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm, és lerakom egy tűzálló tál aljára. A tojásból, lisztből ésa tejből sűrű palacsintatésztát keverek, megsózom és összekeverem a kefírrel. Ráöntöm…

Szerb csirke II.

Hozzávalók: olaj 2 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 2 bögre rizs 2 db zöldpaprika 5 dl tejföl ételízesítő csirkedarabok, ízlés szerint bacon Elkészítés: Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk. Egy réteg…

Pudingbomba

…Vigyázni kell, hogy a tál szélére is kerüljön piskóta. A tetejére mindenképpen piskóta kerüljön. Egy éjszakára hűtőbe tsszük. Másnap kiborítjük egy tálra, és a tetejét meglocsojük az olvasztott csokival. Megjegyzés:…

Gazdag hússaláta őzgerincformában

…a húsokhoz adjuk. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, a végeiket levágjuk, apró darabokra vágjuk, és szintén a tálba rakjuk. Sózzuk, borsozzuk. Óvatosan összekeverjük a majonézzel a tál tartalmát. A zselatint 2,5…