Patiszonkrémleves

Hozzávalók: 2 kisebb patiszon 2 burgonya 2-3 gerezd fokhagyma só bors őrölt szerecsendió olaj Elkészítés: A patiszont, a burgonyát és a fokhagymát felaprítjuk, kevés olajon megpároljuk, majd 1-2 dl vizet…

Színes zöldségek rétegezve

Hozzávalók: cukkini patiszon kaliforniai paprika paradicsom gomba krumpli bazsalikom oregánó ételízesítő olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozom, felkarikázom, előfőzöm, a többi hozzávalót felkarikázom. Soronkánt, színenként lerakom a zöldségeket egy kiolajozott tepsibe….

Ghanai pörkölt

Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 fej hagyma 2 db padlizsán 2 db cukkini (vagy 50 dkg aprócukkini) 1 db patiszon 3 db paradicsom 1 hegyes erőspaprika 1 db zöldpaprika curry…

Zöldségesség

Hozzávalók: 1 db patiszon 2 db paprika 3 db paradicsom 1 db cukkini 20 dkg sajt só majoranna olívaolaj szerecsendió Elkészítés: A megtisztított és felkockázott patiszont kevés olívaolajon kevés sóval…

Patiszonos halfasírt

Hozzávalók: * 30dkg lebőrözött,ledarált halhús * 30dkg zsenge lereszelt patiszon * 2db tojás * zsemlemorzsa * só,bors,olaj Elkészítés: A ledarált halhúst összekeverjük a lereszelt,kinyomkodott patiszonnal,a tojásokkal,két marék zsemlemorzsával és sóval…

Cukkinis tócsni tálban sütve

Hozzávalók: 40 dkg cukkini 40 dkg burgonya 15-20 dkg sajt (lehet füstölt is) 2-3 tojás 5 evőkanál liszt fokhagyma ízlés szerint 1 kis fej vörörshagyma só bors oregánó bazsalikom Elkészítés:…

Hagymás-sörös csirke

…és kész is. Jól illik hozzá például tócsni vagy krokett köretnek. Megjegyzés: Egyszerû, de nagyszerû. Portugáliából hoztam a receptet. A receptet Molnár Eszter küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sörös mustáros tarja…

Galyasági tócsni (lapótya, görhöny, borzaska).

Hozzávalók: 1,5 kg. burgonya, 3 db. tojás, 25 dkg. liszt, 1 nasgy fej vöröshagyma. 3-4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál sertészsír, só, őrölt fekete bors ízlés szerint. A kisütéshez sertészsír, vagy…

Lapcsánka(avagy tócsni)

Hozzávalók: krumpli liszt só bors fokhagyma tojás-bár én ritkán teszek bele,csak ha nehezebben áll össze Elkészítés: A krumplit hámozd meg,mosd meg,majd reszeld le csillagreszelőn.Reszelj hozzá fokhagymát is.(ízlés szerint)Tegyél hozzá lisztet,annyit…

Medvehagymás pogácsa

…fokhagymát is szoktunk tenni. A salátáktól kezdve, a fasírton keresztül, sós sütikbe, levesekbe, a tócsni is nagyon finom így felturbózva! A pizzás naplómban még találhatsz ötleteket:) A receptet beküldte: vereskati…