Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével

…Friss zöldsalátát kínálunk hozzá. Megjegyzés: A sós fánktésztába csak annyi cukrot teszünk, amennyi az élesztő felfuttatásához kell. A lisztbe azonban egy kicsit több sót tegyünk. Kipróbáltam, egy kedvenc újságomból való,…

Kókuszkocka

…csomag sütőpor 3 kanál tejföl Töltelék 25 dkg kókuszreszelék 5 tojásfehérje 20 dkg porcukor Tetejére kevés porcukor Elkészítés Az összes tésztához való anyagot egy tálba öntjük, és addig gyúrjuk, amíg…

Legyező torta

…az előbb megkent tortakarikára, megkenjük krémmel, s rátesszük a tortakarika másik felét. Tetejét és oldalát is megkenjük a krémmel, díszítjük. Ez az adag a kisebb tortakarikához való (24 cm-es). Hasonló…

Borzas szilváslepény

…tésztához 1,5 dl tej 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 40 dkg liszt 2 tojás csipet só 5 dkg margarin Töltelékhez 2 kg magvaváló szilva 2 evőkanál cukor 1 mokkáskanál…

Kekszes-almás sütemény

…(főzni való) vaníliás puding 4 dl víz 2 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 5 evőkanál víz 5 evőkanál kakaópor 5 evőkanál cukor kb. 15 dkg vaj Elkészítés: Az almát meghámozzuk,…

Legyező torta

…dl erős kávé 1 csomag főzni való vaníliás pudingpor 2 db tojás 16 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Díszítés vágott mandula Elkészítés Először 5 tojásból 10 dkg cukorral,…

Sütőben sült pisztráng

…kevés olívaolajat öntünk alá, a belsejébe rakjuk a fokhagymát, amit előzőleg ketté vágtunk, továbbá a felszeletelt citromkarikákat és a rozmaringot. Kivülről minkét oldalát megszórhatjuk halra való fűszerkeverékkel. 180 fokon 25-30…

Kekszes-almás sütés nélkül

Hozzávalók: 1 kg alma, 8 dl+8-10 evőkanál víz, 20 dkg cukor, 3 csomag (12 dkg) főzni való vaníliás pudingpor, 50 dkg szögletes formájú háztartási keksz, 3-4 evőkanál kakaópor, 4 evőkanál…

Uborkás marhahús tásztával

Hozzávalók: 50 dkg pörköltnek való marhahús 1 fej hagyma 1 evőkanál ételízesítő 2 db pörköltkocka 0,5 l paradicsomlé 1 db tejföl 3-4 db csemege uborka tészta Elkészítés: A hagymát kevés…

Pudingos-üdítős szelet

…tésztára simítom. A tetejére a pudingport elkeverem cukorral, hozzáadom az üdítőt, és felfőzöm. Mikor langyos, rásimítom a túróra. Hideg helyen dermesztem. Megjegyzés: Kis tepsire való adag. A receptet és a…