Padlizsánpástétom II.
…A megmosott padlizsánokat és paprikákat tepsibe tesszük, és a sütőben addig sütjük, amíg a héjuk feketedni kezd. Kihűtjük, majd a padlizsán szárát és héját, a paprika héját és csumáját eltávolítjuk,…
pfefferoni paprika elrakása
Kacsasült hagymás tört burgonyával
Hozzávalók: (a kacsasülthöz): 6 db kacsacomb 1 tv paprika 1 vöröshagyma 1 paradicsom 1 pritamin (paprika) só bors kakukkfű olaj a (hagymás-tört burgonyához): 1 kg burgonya 2 db vöröshagyma olaj…
Tökös lecsó Update1
Hozzávalók: 1db kisméretű tök 3 db zöldpaprika 3-4 db paradicsom 1 nagyobb és jó fej vöröshagyma 2-3 pár virsli 5 db tojás tengeri só őrölt fekete bors piros paprika Elkészítés:…
Pikáns babos köret
…chili paprika(elhagyható) Elkészítés: A hagymát nagyobb kockákra vágom,megdinsztelem,hozzáadom a felkockázott paprikákat,majd a babot(a leve nélkül).Mindezt egy tűzálló tálba öntöm. Összekeverem a mártáshoz valókat,s felöntöm a bab levével,és az egészet a…
Sajtos hájas
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 30 dkg háj 50 dkg liszt 1 evőkanál tejföl 1 tojás 1 evőkanál ecet 1 kávéskanál cukor 15 dkg pannónia sajt l 1 teáskanál piros paprika…
Juhtúrós-szalonnás copfocska
…is, ha más nincs, a sima lecsópaprika is jó) apró kockákra vágunk. Minél színesebb a paprika – annál jobban fog mutatni az ételen. A paprikakockákat rádobjuk a már ropogós szalonnára,…
Sonkás sült paprika
…tejfölt, a zúzott fokhagymát és sóval, borssal ízesítjük. Még hozzátesszük a félretett paprikadarabkákat és az egészet jól összekeverjük. Megtöltjük a paprikákat. Háromujjnyi olajat forrósítunk, s egyenként nagyon óvatosan beletesszük a…
Tökös rakott tészta
…fűszerek: BIOvegeta, őrölt kömény. – őrölt piros paprika – 1-2 ek olivaolaj – 1-2 ek TAMARI Elkészítés: A hagymát, fokhagymát, paprikát, TAMARIval kevés vízben puhára pároljuk, majd hozzá tesszük a…
Rakott tök hús nélkül
Hozzávalók: 1 közepes tök, 5-6 kemény paradicsom, 3 húsos paprika, 2 pohár tejföl, 10 dkg sajt reszelve 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál só, késhegynyi őrölt bors, ételízesítő. Elkészítés: A tököt…
Csirkecomb kókuszbundában
Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 kávéskanál só 1 kávéskanál fehérbors 1 evőkanál édes-nemes paprika 6 evőkanál kókuszreszelék 1 tojás 4 evőkanál vaj Elkészítés: A csirkecombot a só, bors és paprika keverékében…