Zellerleves
…Forrósítsuk fel a olajat egy nagy lábasban, adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát, a kakukkfűlevelet, majd pároljuk pár percig, míg puha nem lesz. Tegyük bele a felszeletelt zellergumót és a…
pihe puha pogácsa
Húsos pirog
…a húsos töltelékhez: 100 g darált hús, 30 g póréhagyma, 1 ek tejföl, csipetyni oregano, csipetnyi Elkészítés: Vajas tésztát készitünk: a liszthez hozzáadjuk a puha vajat/margarint, egy tojássárgáját, csipetnyi sót…
Túrós-csokis szelet
…tojásokat a cukorral, és a vaníliás cukorral kikeverem, a puha margarint is belekeverem. A lisztbe keverem a sütőport, a sót, majd a tojásos keverékhez adom, és hozzáadom a tejet, belereszelem…
Madártejtorta
…tejcsokoládé 4 dl habtejszín A szóráshoz 2-3 ek kristálycukor A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin finomliszt Elkészítés A puha (szobahőmérsékletű) margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgát….
Morzsás almatorta
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc Töltelék 8 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 7 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg finomliszt 50 dkg alma…
Madártejtorta
…vaníliarúd 5 dl tej 20 dkg Rama Sütőmargarin A szóráshoz 2-3 ek kristálycukor Elkészítés 1. A puha (szobahőmérsékletű) margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. A tojásfehérjét habbá…
Csokoládékrémes meggytorta
…5 evőkanál meggypálinka 15 dkg puha vaj 10 dkg tejcsokoládé A díszítéshez: 30 dkg étcsoki 35 dkg puha vaj szeletelt mandula Elkészítés: A 8 tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, majd…
Gesztenyés muffin
Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg puha vaj 2 evőkanál rum 2 evőkanál baracklekvár 5 dkg cukor 3 tojás 1 csipetnyi só 5 dkg liszt 1 teáskanál…
Amerikai almáspite
…víz 17,5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 csipet só 6 ek cukor 30 dkg liszt Elkészítés A tésztához összekeverem a cukrot, lisztet, sót, a puha vajat vagy sütőmargarint, majd…
Gesztenyés kocka II.
…(180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok), kb. 20 perc alatt megsütjük. A krémhez a pudingport a tejben 10 dkg porcukorral ízesítve sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint először magában,…