Egyszerű sajtos rúd
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 20 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 2 teáskanál só 1…
pihe puha sajtos pogácsa
Sajtos rúd
Hozzávalók: 16 dkg liszt,18 dkg sajt,12 dkg vaj,3 t.sárgája,2 ek.tejföl,reszelt sajt,és p.paprika a tetejére. Elkészítés: A lisztet,a reszelt sajtot,a vajat,a 2 t.sárgáját,1 ek.tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk,kétszer kinyújtjuk,mint a…
Sajtos-snidlinges kenyér
Hozzávalók: 22 dkg liszt 10 dkg érett kemény sajt reszelve 2 teáskanál friss, apróra vágott snidling 1 db tojás habarva 2 dkg vaj felolvasztva 1,5 dl tej 2 teáskanál sütőpor…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 25 dkg margarin 25 dkg liszt 20 dkg reszelt sajt 1 dl tej fél cs. sütőpor 1 kk….
Apró sajtos kifli
…majd az összes hozzávalóval eldolgozzuk. 15-20 percig pihentetjük. 1 kocka margarint 1 evőkanál sóval kikeverünk. A tésztából 8 gombócot formálunk, a sós margarint 4 felé osztjuk. A gombócokat lapostányér nagyságúra…
Sajtban sült hal – egyszerűen
…sajtot lereszelem, és annyi tejszínnel összekeverem, hogy sűrű masszát kapjak. Kicsit sózom, borsozom. A sajtos masszát szépen eloszlatom a halszeleteken, és előmelegített, közepesen forró sütőben – úgy 170 fokon –…
Lecsós csirke sajtos tejföllel sütve
Hozzávalók: 1 üveg lecsó 1 pohár tejföl 6 db csirkecomb 30 dkg sajt 3 db tojás 2 kanál zsír Elkészítés: A lecsót összekeverjük a tojással, félretesszük. Megmossuk a csirkecombot, besózzuk,…
Sajtos csiga
…20 percig pihentetjük. Ezt még kétszer megismételjük. Közben előmelegítjük a sütőt. A tésztát kinyújtjuk kb. 80×30 cm-es téglalappá. Megkenjük egy kevés olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, majd megszórjuk reszelt sajttal. Feltekerjük…
Sajtos rudacskák
…sót,elmorzsoljuk benne a sertészsírt,majd belekeverjük a sajtot.Kis mélyedést vályunk ,s beleöntjük a tejben futtatott élesztőt,a tojást,s a tejfölt.Jól összedolgozzuk gyúródeszkán,majd kb. félórát pihentetjük,ezután 1.5cmre nyújtjuk,lekenjük a tojássárgával,késsel egyenlő szeletekre vágjuk,a…
Karalábés carpaccio túrósgaluskával
…a retekkel, főzőhagymával és a tökmaggal. A friss sajtos masszából nedves teáskanállal galuskát formálunk, és a carpacciora rakjuk. Köret: 1 szelet kétszersült. Tanácsok: A karalábés carpaccio rengeteg vitamint és ásványi…