Hozzávalók: 50 dkg sertéshús (lehet karaj,v. tarja) használhatunk:csirke,v. pulykamellet, csirkecombot 20 dkg ecetes uborka 2 dl tejföl vegeta kevés só 2 dkg margarin Elkészítés: A jól kivert hússzeleteket sózzuk, borsozzuk…
…fóliát levéve róla 10-15 alatt piros-ropogósra megsütjük. Kedvenc köretünkkel, ill. savanyúsággal táláljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, kicsit pikáns ízű rántott hús jellege lesz a tartáros páclétÅ‘l, ill. a zsemlemorzsától. Jó étvágyat…
…langyosra melegítjük, hozzáadjuk a kefírt, a krémsajtot és annyi cukrot, hogy kicsit pikáns legyen, majd simára keverjük. A villával összetört epret is hozzáadjuk, és a fóliára helyezett kitekert piskótalapra kenjük…
…narancshéjat és 5 percig forraljuk. Ezután leszûrjük és hagyjuk kihûlni. A narancs kipréselt levét összeöntjük a többi itallal, és ízlés szerint kevés cukorral édesítjük. (Ne legyen édes, inkább csak pikáns!)…
…krémsajtot, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Csak átrotyogtatjuk. A kifÅ‘tt kagylótésztát hozzátesszük, jól átforgatjuk, és a tányéron megszórjuk lágy sajttal. Megjegyzés: A sajtot csak a pikáns íze miatt használjátok, el lehet…
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 1 doboz olajos hal 1 kisebb hagyma 2 dl paradicsompüré só bors oregánó bazsalikom pikáns fűszerkeverék Elkészítés: Az olajos halról a levet egy edénybe töltöm, és…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1,5 cs. sütÅ‘por 2 darab tojás sárgája 45 dkg liszt 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 20 dkg cukor 1 cs. vaníliacukor citromhéj pikáns…
…a szárított vargányát (nagyon kellemes pikáns ízt és illatot kölcsönöz levesünknek). A megpárolódott hagymát a már megpuhult vargányával, a liszttel és a parmezánnal együtt botmixer vagy turmix segítségével pépesítjük, közben…
…kis pikáns ízt. Ráhelyezzük a csirkecombokat, a tetejükre bacont teszük, és végül ráöntjük a tojás, a joghurt és tejföl keveréket – ízlés szerint ezt is lehet fűszerezni. Alufóliával lefedve pároljuk,…
…és lisztezzük!! A lapok hamar megsülnek! A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a lapok közé töltjük. Egy napig állni hagyjuk, majd szeleteljük! Megjegyzés: Pikáns, nem túl édes sütemény. ErdélybÅ‘l származik a…