Hozzávalók:
- A tésztához:
- 35 dkg liszt
- 2 egész tojás
- 12 dkg méz
- 7 dkg cukor
- 7 dkg darált dió
- 1 kávéskanál szódabikabóna
- A töltelékhez:
- 6 dl tejföl
- 7 kanál cukor
- 14 dkg darált dió
Elkészítés:
A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk, és négy lapra osztva tepsi hátán sütjük. Nyújtáskor a deszkát alaposan lisztezzük, a tepsi tetejét sütés előtt pedig zsírozzuk és lisztezzük!! A lapok hamar megsülnek! A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a lapok közé töltjük. Egy napig állni hagyjuk, majd szeleteljük!
Megjegyzés:
Pikáns, nem túl édes sütemény. Erdélyből származik a recept.
A receptet és a fotót Gólyanéni küldte. Köszönjük!