Mézes krémes X.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 1 kanál zsir
  • 5 dkg cukor
  • 2 egész tojás
  • 4 evőkanál tejföl
  • 4 evőkanál olvasztott méz
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • A krémhez:
  • 6 dl tej
  • 3 tojás
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 20 dkg porcukor
  • A tetejére:
  • 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 5 lapot sütünk belőle tepsi hátán.

A krémhez 3 tojássárgát 3 evőkanál liszttel, 1 csomag vaníliás cukorral és pici tejjel simára keverünk, és 6 dl tejben sűrű krémmé főzzük. 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral habosra keverünk, majd a kihűlt főzött krémmel összekeverjük, végül a 3 tojás keményre vert habját is beleforgatjuk.

A kisült lapokat megtöltjük a krémmel, a teteét olvasztott csokoládéval bevonjuk. Másnap szeleteljük, hogy a lapok megpuhuljanak.

Megjegyzés:

A receptet Konyak56 küldte. Köszönjük!