Habkönnyű tojásos nokedli gazdagon, túróval, sajttal
Hozzávalók: 10 + 10 db tojás 25 dkg túró 3-4 evőkanál gríz KB. 15 dkg liszt (amennyit felvesz, kicsit lehet keményebb a szokásos nokedlitészta állagánál) 10 dkg reszelt sajt só…
pirított gríz elkészítése
Balaton-szelet
…dkg liszt 1 csomag sütőpor kb. 25-30 dkg sűrűbb lekvár A krémhez 2 dl tej 2 evőkanál gríz 15 dkg Rama 2 evőkanál kakaópor 20 dkg cukor Elkészítés A tojást,…
Túrógombóc II.
Hozzávalók: kb. 12 gombóchoz: 50 dkg tehéntúró 4 tojás 15 dkg búzadara (gríz) 10 dkg sütőmargarin 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl a szóráshoz vaníliás/fahéjas porcukor Elkészítés: A túrót áttörjük,…
Túrógombóc I.
Hozzávalók: kb. 12 gombóchoz: 50 dkg tehéntúró 4 tojás 15 dkg búzadara (gríz) 10 dkg sütőmargarin 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl a szóráshoz vaníliás/fahéjas porcukor Elkészítés: A túrót áttörjük,…
Mákos rácsos
…dkg gríz 1 csomag vaníliás cukor citromhéj 4 tojás szétválasztva lekvár a kenéshez Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük. A töltelékhez a cukros mákot (összesen…
Diós grízes szelet
…krémhez 5 dl tej 5 púpozott evőkanál gríz 20 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg dió A tetejére csokimáz Elkészítés A tésztához a cukrot a tojássárgákkal habosra…
Boci szelet 2
Hozzávalók: 11 ek. cukor 11 ek. olaj 15 ek. liszt 2 ek. kakaó 4 db. tojás gombocnak valók fél kg. turó 4 ek. griz 2o dkg cukor 1 vanilin cukor…
Kókuszos-túrós
…hogy nyújtható legyen Töltelék fél kg túró 10 dkg kókusz 25 dkg cukor 1 evk gríz 1 pohár tejföl 2 cs v. cukor 2 tojásfehérje habja Elkészítés A hozzávalókat összegyúrni,…
Mónika szelet
…dl tej 5 evőkanál gríz 2 cs. vaníliás cukor 10 dkg darált dió 25 dkg Rama 25 dkg porcukor Elkészítés A tésztához a tojássárgát kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a vizet,…
3 rétegü túrós süti
…lekvár 2 teáskanál étk. keményítö II. réteghez: 1 cs. vaniliás pudingpor 300 ml tej 2 evökanál cukor 250 g túró 2 evökanál gríz 1 tojás fehérje Elkészítés: A sütöt elömelegítjük…