Habkönnyű tojásos nokedli gazdagon, túróval, sajttal
Hozzávalók: 10 + 10 db tojás 25 dkg túró 3-4 evőkanál gríz KB. 15 dkg liszt (amennyit felvesz, kicsit lehet keményebb a szokásos nokedlitészta állagánál) 10 dkg reszelt sajt só…
pirított gríz elkészítése
Túrógombóc I.
Hozzávalók: kb. 12 gombóchoz: 50 dkg tehéntúró 4 tojás 15 dkg búzadara (gríz) 10 dkg sütőmargarin 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl a szóráshoz vaníliás/fahéjas porcukor Elkészítés: A túrót áttörjük,…
Túrógombóc II.
Hozzávalók: kb. 12 gombóchoz: 50 dkg tehéntúró 4 tojás 15 dkg búzadara (gríz) 10 dkg sütőmargarin 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl a szóráshoz vaníliás/fahéjas porcukor Elkészítés: A túrót áttörjük,…
Gyors és laza túrógombóc
Hozzávalók: 1 l tej kb. 20-25 dkg búzadara 5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 kg túró pirított zsemlemorzsa cukor fahéj Elkészítés: A tejet felforraljuk…
Mákos rácsos
…dkg gríz 1 csomag vaníliás cukor citromhéj 4 tojás szétválasztva lekvár a kenéshez Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük. A töltelékhez a cukros mákot (összesen…
Hamis túrógombóc
Hozzávalók: 4 pohár joghurt 1 bögre (3 dl) gríz 3-4 zacskó vaníliáscukor prézli ízlés szerint cukor, tejföl Elkészítés: A joghurtokat felforraljuk, állandó keverés közben beleöntjük a grízt, ügyelve, nehogy csomós…
Hamis túrós rakott tészta
Hozzávalók: – 25dkg kockatészta – 1nagy tejföl (375g) – 3db tojás – 1vaníliás cukor – 25dkg kristálycukor – 6dl tej – 5dkg vaj – gríz Elkészítés: A tejfölt a tojást…
Mézes rakott
…púpozott ek. grízt péppé főzünk, majd hűlni hagyjuk. 20 dkg vajat a 18 dkg cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverünk, hozzáadjuk a kihűlt grízt. A lapokat megtöltjük a felső…
Mézes-krémes mazsolával
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg cukor 2 evőkanál méz 3 tojás 7 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 5 dl tej 10 dkg gríz 20 dkg porcukor 10 dkg sárgabarack lekvár…
Hamis marcipán II.
Hozzávalók: 20 dkg gríz 40 dkg porcukor 10 dkg teavaj 30 dkg darált háztartási keksz 3 evőkanál mandulaaroma 15 evőkanál tej pici só Elkészítés: A tejet a mikróba teszem, felforrósítom,…