Tokaji borleves

…Fűszervajban pirított krutonnal tálald. Tanácsok: A recept Ausztriából származik, ahol „Terlaner Weinsuppe“ (terláni borleves) néven ismert, s terláni bor híján készült tokajival. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: wikyca0…

Nevenincs saláta Jamie Oliver módra

Hozzávalók: 1 fej saláta (vagy akár lehet zacskós saláta, ami több fajta salátából áll) személyenként egy db félkemény tojás pirított bacon pirított zsemlekocka citromlé olaj lilahagyma / újhagyma só, bors…

Zellerkrémleves

…sót. Turmixoljuk, a tejfölben elhabart liszttel besűrítjük, és cukorral ízesítve tálaljuk. Pirított zsemlekockákat adunk hozzá. (Tálalás előtt nyers tojássárgáját is keverhetünk a levesbe.) Megjegyzés: A receptet Molnár Györgyi küldte. Köszönjük!…

Édes kis állatok – egérke

…rakunk nekik, a fülüket pedig pirított fenyőmagból formázzuk meg. A fahéjat hosszúkás darabokra tördeljük, ezekből lesz az egérkék farka. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 28 kcal A receptet beküldte: nyusz-musz…

Tökmagos és szezámmagos szelet

…dkg pirított tökmag, durvára vágva 8 dkg sárgabaracklekvár 2 evőkanálnyi pirított szezámmag Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Egy négyzet alakú, 23 cm-es sütőformát vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, majd…

Sült paprikás fetasajtkrém

…leöblítjük, a fetával és az olajbogyóval együtt apróra vágjuk vagy leturmixoljuk. Összekeverjük a paprikával, a krémsajttal, és pirított kiflikarikán vagy pirítóson tálaljuk. A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák fekete marcipán…

Burgonyás zsemle

…tej 15 dkg kenhető kecskesajt 20 dkg natúr krémsajt sütőpapír liszt a gyúráshoz 5 dkg pirított hagyma 1 1/2 dl tej 50 dkg liszt 2 dkg élesztő só 25 dkg…

Zellerkrémleves

Hozzávalók: 50 dkg zeller, 5 dkg vaj, 1 liter csontlé (leveskockából is lehet), 1 tojássárgája, 2 dl tejföl, 1 púpozott evőkanál liszt, csipetnyi cukor, pirított zsemlekocka, tejszín Elkészítés: A megtisztított,…

Zellerkrémleves pirított mandulával

…főzzük. Amikor a zeller megpuhult, turmixoljuk és tovább forraljuk a tejszínes sajttal és a friss vágott zellerrel. Tálalásnál pirított mandulaszeletekkel (és esetleg tejszínhabbal) díszítjük. Megjegyzés: A receptet tivadar.eva küldte. Köszönjük!…

Áfonyás spenót saláta

Hozzávalók: 1/4 csésze fehér borecet, 1 evőkanál vaj, 3/4 bögre tisztított, pörkölt mandula, 45 dkg friss, tisztított spenót, 1 bögre szárított vagy aszalt áfonya, 2 evőkanál pirított szezámmag, 1 evőkanál…