Isteni mákos pite
…finomliszt 1 egész tojás 1 tojássárgája Máktöltelék 1 evőkanál mazsola (beáztatni előtte forró vízbe) 2 evőkanál gríz hogy ne legyen olyan vadul mákos almássütemény fűszerkeverék vagy fahéj a megmaradt 2/3…
piritott griz
Tejbegríz – menza módra
Hozzávalók: ahány dl tej, annyi evőkanál gríz + 1 dl víz, hogy legyen miben megfőnie a gríznek cukor ízlés szerint Elkészítés: A tejet, a vizet és a grízt összekeverjük, megfőzzük,…
Grízpuding meggyöntettel
…evőkanál keményítőt, kb 2 evőkanál cukrot, kis fahéjat és addig forraljuk míg sűrűsödni nem kezd. Ha a gríz már kihűlt, mindegyik tetejére teszünk az öntetből, + meggyszemekkel díszítjük, ha ez…
Paradicsomos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1.5 dl paradicsomlé 1.5 dl olaj 20 dkg porcukor 1 kk szódabikarbóna liszt, amennyit felvesz Krém 1/2 l tej 4-5 kanál gríz…
Grízpuding
Hozzávalók: 1 cs pudingpor 7 dl tej fél marék gríz ízlés szerint cukor Elkészítés: Feltesszük a pudingot a szokásos módon főni, mikor már forr, de még nem sűrűsödik, akkor beleszórjuk…
Bazbuza (Mandulás puding Jordániából)
Hozzávalók: 3/4 liter víz, fél liter cukor, 15 dkg vaj / sütőmargarin nem jó/, egy kávéskanál citromlé, két és fél decis csésze apróra vagdalt mandula, ugyanolyan csészényi gríz, díszítéshez tejszínhab…
Galaktobureko
…(gríz) 5-6 tojás egy kis vaniliapor 1 leveseskanál citromhéjreszelék A sziruphoz: 3 csésze cukor 2 csésze víz 1 citromnak a leve 1 fahéjrudacska Elkészítés: 1. A tejet egy lábosban odatesszük…
Ribizlis, krémes sütemény
…0,5 l tej fél marék gríz 25 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor ribizli Elkészítés Öt tojásból piskótát sütünk a szokott módon. Lapjában kettévágjuk és a…
Rácsos túrós
…tésztát kapjunk Töltelék 3 dkg margarint 2 tojássárga 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál gríz 70 dkg túró 6 tojásfehérje felvert habja Elkészítés Tészta: 70…
Egyszerű túrógombóc
Hozzávalók: 50 dkg túró 7 evőkanál gríz csipet só 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás Valamint: pirított zsemlemorzsa Elkészítés: Összekeverem a hozzávalókat, hűtőbe teszem kb. 30 percre. A masszából gombócokat…