Egyszerû elõétel

Hozzávalók: paradicsom hagyma fokhagyma alma uborka petrezselyem olaj zsemlemorzsa citrom mustár só paprika Elkészítés: Három húsos paradicsomot szeletekre vágunk, majd három kis hagymát megpucolunk és szintén szeletekre vágjuk, üvegesre pirítjuk….

Reszelős meggyes lepény

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 tojás 1 csomag sütőpor 15 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin kb. 70 dkg meggy darált dió zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet, a tojások sárgáját, a cukrot,…

Hússal töltött gombafejek rántva

Hozzávalók: 30 dkg gombafej (őzlábgomba, kucsmagomba, esetleg nagyobb csiperkegomba) 20 dkg darált sertéshús (megsütve) 1 tojássárgája só bors olaj A panírhoz: 2 egész tojás 2-3 evőkanál liszt 10 dkg zsemlemorzsa

Finom szilvásgombóc

Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojássárgája 12 darab szilva kimagozva (lehet fagyasztott vagy befőttből kivett is) 10 dkg zsemlemorzsa 12 darab kockacukor porcukor Elkészítés:…

Csirkemájjal és póréval töltött karaj bundában

Hozzávalók: 8 szelet karaj 8 db csirkemáj 1 nagyobb póréhagyma 25 dkg szeletelt bacon só reszelt sajt liszt, tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemájakat elősütöm….

Tina féle túrótorta sütés nélkül

Hozzávalók: a tésztához: 10 dkg vaj, 10 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg darált dió, 6 dkg zsemlemorzsa, 3 ek. porcukor. a töltelékhez: 50 dkg tehéntúró, 12 ek. porcukor, 2-3…

Mandulás tonhal

Hozzávalók: 60 dkg tonhal 1 db citrom 6 dkg zsemlemorzsa 8 dkg vaj 10 dkg mandula 1/2 csomó zöldpetrezselyem só Elkészítés: A tonhalszeleteket megsózzuk és citrommal bedörzsöljük, majd átszitált finom…

Gombával ill. aszalt paradicsommal töltött rántott sajt

Hozzávalók: -Pár fej gomba v egy kis aszalt pari attól függ mivel szeretnéd megtölteni a sajtot és h mennyit szeretnél csinálni. -trappista sajt -só, bors, pirospaprika, majoranna -tojás, liszt, zsemlemorzsa

Mézes meggyes

zsemlemorzsa 1 kg kimagozott meggy 8 kanál méz 4 tojás 6 kanál rétesliszt Elkészítés A lisztet és a margarint a sóval, porcukorral, tojássárgával és annyi tejföllel hogy rugalmas tésztát kapjunk…

Cseresznyés koszorú

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az öntethez 25 dkg porcukor 3 evőkanál cseresznyepálinka A tésztához 1 dl tejszín 10 dkg búzadara 1 teáskanál sütőpor 10 dkg étkezési…