Meggyes baklava

…A tetejére réteslap kerüljön. vékonyan beolajozzuk, és még így nyersen kockákra vagy háromszögekre vágjuk. Előmelegitett sütőben megsütjük, míg a teteje szép piros lesz. Közben a szirup hozzávalóit összekeverjük, felforraljuk. Amikor…

Tofu zöldséggel

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 400 g tofu (keményebb fajta) 300 g csiperkegomba 300 g zöldbab 1 nagy piros húsú paprika 100 g étkezési keményítő 200 ml tyúkhúsalaplé vagy zöldségalaplé (leveskockából)…

Piros saláta

Hozzávalók: 1 doboz vörösbab konzerv 4 db közepes paradicsom 2-3 fej lilahagyma vörösborecet olívaolaj bazsalikom oregánó Elkészítés: A hagymát fölszeletelem, egy tálban lelocsolom kevés vörösborecettel, majd állni hagyom. A paradicsomot…

Sajtos rakott

…paprika 3 szál zöldhagyma 1 citrom leve A tálaláshoz: ízlés szerint saláta Elkészítés: A zöldségeket tisztítsd meg. Keverd össze a pestót az olívaolajjal. A paprikákat és a hagymát vágd vékony…

Kelt pizzatészta

…10-15 percet sütjük közepes lángon, míg az alja szép piros lesz. Tanácsok: Ez az adag 8 vastagabb szelethez elegendő nagyméretű gáztepsiben. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: s700 Hasonló…

Diós rokforttal töltött csirke

…fokhagyma, ízlés szerint só és törött fehér bors. Elkészítés: A csirkét kívül-belül megtisztítom és a hasát belülről sóval bedörzsölöm. 10 dkg reszelt sajtot összekeverek a felvert tojással, a nagyon apró…

Piros spagetti éhes vendégeknek

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 2 csomag (1 kg) spagetti tészta 5 dl paradicsomlé 1 nagy fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 1 nagy doboz paradicsompüré oregánó bazsalikom 1 db erőleveskocka…

Gyuvecs II.

…vágott vöröshagymával kirakom. A rizst zsíron megdinsztelem, vízzel feleresztem és puhára párolom. A hússzeleteket forró zsírban pirosra sütöm, a zöldpaprikát a hús zsírjában puhára dinsztelem. A hagymával kirakott tál aljára…

Töltött hal

Hozzávalók: 4 szelet tengeri halfilé 2 db paprika (lehetőleg piros) 1 csokor koriander 4 gerezd fokhagyma 1 paradicsom só 10 dkg reszelt saj kis olaj Elkészítés: A paprikát, a paradicsomot…

Piros süti

Hozzávalók: Tésztához: 12 evőkanál paradicsomlé 12 evőkanál étolaj 12 evőkanál porcukor 1/2 csomag sütőpor annyi liszt, hogy sodorható tésztát kapjunk Krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 15 dkg…