Szilvatorta
…1 fahéj, – 1 csomag vaníliás pudingpor, – 60 g étkezési keményítő, – 4 tojásfehérje, – 2 evőkanál citromlé, – 2-3 evőkanál vagdalt pisztácia, – díszítéshez mentalevél Elkészítés: A lisztből,…
pisztácia krém tortába
Barackkrémes piskótatorta
…piskótát vízszintesen kettévágjuk, az alsó felét megkenjük a krém felével, és ráborítjuk a felső tortalapot. A tetejét és oldalát megkenjük a maradék krémmel, ráfektetjük a barackszeleteket, és megszórjuk a pisztáciával….
Rebarbarás álom
Hozzávalók: 12 szelethez: Az alaphoz: 12,5 dkg liszt 4+6 dkg cukor 2 dkg kókuszreszelék 7,5 dkg vaj 2 tojás 7,5 dkg étkezési keményítő 2-3 evőkanál eperlekvár A krémhez: 80 dkg…
Marcipános golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 deka marcipánmassza 20 deka nugátmassza (a kenhető nugát erre nem alkalmas) 2 ek. pisztácia 40 deka jófajta keserűcsoki Elkészítés A pisztáciát mozsárban…
Fűszeres kalácskák
…pisztácia/mandula 15 dkg porcukor 1 evőkanál rum 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál narancslé Elkészítés: A mandulát és a mogyorót megdaráljuk. A citromot és a narancsot forró, folyó víz alatt megmossuk,…
Isteni vaníliás sütemény
…méz pisztácia Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a formát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és hűtőbe tesszük. A csokoládét feldaraboljuk, a citromhéjat felaprítjuk. A vaníliarudakat hosszában felvágjuk, a belsejüket kikaparjuk. A tojásokat szétválasztjuk,…
Vérnarancstorta
Hozzávalók: 16 szelethez: A piskótalapokhoz: 7 dkg finomliszt 1 evőkanál kakaó 1 kávéskanál sütőpor 4 tojás 8 dkg cukor A krémhez: 80 dkg vérnarancs 10+20 dkg kristálycukor 1,5 tasak (15…
Málnás-túrós alagút
…tudjuk fedni a tetejét. A formába töltünk egy vékony réteg krémet, megszórjuk málnával, majd ismét egy réteg krém, málna és végül a maradék krém következik. Beborítjuk a maradék piskótával, és…
Rácsos-habos
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája A krémhez: 1/2 l tej 1/2 vaníliarúd 1/2 citrom héja 5 tojássárgája 10 dkg cukor 5…
Csokis pisztáciatorta
…fel a csokoládét, keverjük a krémhez, majd a margarinnal keverjük habosra. A kihűlt pisztáciás tortalapot vágjuk három egyenlő részre, töltsük meg a habos, csokis krémmel, és a tetejét díszítsük csokiforgáccsal….