Rakott tészta II.

…megpárolt zöldségkeveréket, a párizsit és végül a tészta másik felét. Összekeverem a tojást a tejföllel, és meglocsolom vele a tésztát, majd rászórom a sajtot. Előmelegített sütőben addig sütöm, míg a…

Felvidéki krémes

…evőkanál liszt 3 egész tojás Tészta kevés tej 2 dkg szalakáli 1 tojás 7 dkg margarin 5 dkg cukor 30 dkg liszt Elkészítés A szalakálit felfuttatjuk kevés (kb. 5 evőkanál)…

Alfredo tészta

Hozzávalók: 50 dkg tészta (penne, spagetti…) 15 dkg frissen reszelt parmezán sajt 3,2 dl tejszín 9 dkg sütőmargarin 3 evőkanál felaprított, friss petrezselyem só bors kakukkfű Elkészítés: A tésztát nagy…

Egyszerű fahéjas sütemény

…felváltva adagoljuk a tojásos masszához. A tészta egyharmadát öntsük a tepsibe, szórjuk rá a töltelék felét. Simítsuk rá a tészta második harmadát, ismét szórjuk meg a töltelékkel, végül a tészta

Rakott tészta brokkolis mártással

…Egy közepes tepsit kiolajozunk, lerakjuk a tészta felét, utána a csirkemellet és a gombát egyenletesen elosztjuk a tésztán. A brokkolimártás felét ráöntjük. A maradék tésztát is rátesszük, és a megmaradt…

Almás omlós

…lisztes tepsibe teszük a kinyújtott tészta egyik felét. Zsemlemorzsát szórunk rá, és következik az almás töltelék. Erre rátesszük a kinyújtott tészta másik felét, és villával végig szurkáljuk, hogy az alma…

Szőlős torta

…szőlő 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés A hozzávalókból nyújtható tésztát gyúrunk. Egy kerek tortaformát margarinnal kikenünk, kilisztezünk, belesimítjuk a tésztát úgy, hogy a széleire is jusson. A tészta alját villával…

Dübbencs

…hogy a tészta elôbb-utóbb elváljék a kezünktôl. Amikor jól “kidagasztottuk” a tésztát jól körbelisztezzük és a tálban letakarva meleg helyen kelesztjük, legalább egy órán át. A megkelt tésztát a lisztezett…

Rózsaszín szelet

…sűrűre főzzük, hagyjuk kihűlni. Amíg hül, addig a margarint a porcukorral simára keverjük, majd a hideg tejbegrízzel össszedolgozzuk. Elfelezzük, és a tésztával rétegezzük. A felső réteg tészta lesz, erre kerül…

Kijevi krémes

…Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozom, annyi tejfölt adok hozzá, hogy rugalmas, puha, nyújtható tésztát kapjak. 3 részre osztom, egyenként kinyújtom a tepsi nagyságúra vágott sütőpapíron. A habot rákenem a tésztalapokra,…