Almás fonatok
…búzaliszt 1 tasak instant élesztő 300 ml langyos tej 1 csipet só 80 g porcukor 80 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd félreteszzük….
pizzatészta instant élesztővel
Tökmagos kalács
Hozzávalók: kb. 18 szelethez: 30 dkg sütőtök 20 dkg búzaliszt 20 dkg rozsliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant élesztő 8 dkg porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 citrom reszelt…
Túrós-magos bagettek
Hozzávalók: 4 db-hoz Tésztához: 50 dkg liszt 1 tasak dr.Oetker Instant élesztő 1 ek. porcukor 1 csapott ek. só 2,5 dl langyos víz 25 dkg túró 4 ek.olívaolaj Ezenkívűl: szezámmag,…
Csokis tekercs
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tésztához 375 g búzaliszt 1 tasak instant élesztő 125 ml langyos tej 1 tojásfehérje csipet só 80 g…
Duplán fonott kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 50 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 2 tojás 1 tojásfehérje 250 ml langyos tejszín 1 tojássárgája 1 evőkanál…
Vajas sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant élesztő 2,5 dl langyos tej 6 dkg porcukor 10 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 1 csipet só 2 tojás…
Egérke falatok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 500 g búzaliszt 1 tasak instant élesztő 200 ml langyos tej 1 kávéskanál só 100 g lágy vaj vagy margarin…
Vaníliakrémmel töltött fánk
…krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 4 evőkanál kristálycukor A tetejére: 15 dkg kristálycukor Elkészítés: A tésztához a tejet elkeverjük az élesztővel. A tojássárgákat, a porcukrot, a vaníliás…
Panettone
…15 perc alatt fölfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálban a sóval, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az…
Panettone (olasz specialitás)
…a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az olvasztott, de nem meleg margarinnal dagasztani kezdjük. Közben apránként belegyúrjuk a…